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健康功效
( k( M y0 M4 S |$ b虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质8 C/ Y6 [# T4 n1 p: p$ R1 ~" s/ D
酱油:补血、护齿、保护骨骼0 b- i3 k! A, A( Y6 F: c# _
白糖:低蛋白质
6 y- ?9 C* U, y" S& w, g _8 j e h( _1 Q5 o z( z: E2 t
" M6 g4 b/ u# ~3 [3 g& s
食材用料- m/ B5 a& A1 _1 G, T) b* I
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
% g Y- g6 F$ V* X' i3 i# m1 Y: v s6 m; Z5 j8 s" e: K
详细做法步骤
8 [' d8 ]# W* [! w1.准备好食材! z! B2 ^/ Z# T, V$ f1 m4 w% G& Q
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中
) O0 [$ p* n0 P2 j3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火* |# j9 ?( C# c4 p# h5 h
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花8 _1 E2 v8 D+ z- y9 P
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
8 B- H l) I# R( d- O6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀# K) @( Q* W1 V% B' `5 u
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末4 r" i1 J0 p5 z- f3 [# l+ N
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
) t* e& r3 Y$ B: L$ d6 f Q+ d9.入味后即可关火0 t) X6 a; d/ s/ X
10.将虾放于莲藕上# i: }( `& X" v, b: l E" c5 h Y$ a
11.淋入锅中的蒜香调味汁5 \" L# F/ c5 ?1 e
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
: j# d( W- s' C; y7 f7 S13.洒上葱花
! w% i) l; _- H1 s14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~, o8 { I1 I% |7 W3 x4 n
, I+ b \' D! I& f! O |
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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