超豪华蛋炒饭[16P]

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超豪华蛋炒饭[16P]“剩饭怎样才最好吃？当然是蛋炒饭啦。鸡蛋炒饭并不少见，加了咸蛋黄的蛋炒饭，味道更是咸鲜，口感更丰富呢。”用料主料
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' Y, _/ l2 R, o1 a$ r& J6 x/ H: S 剩饭两碗辅料油一勺盐一撮鸡蛋两个咸蛋黄3个葱花一撮熟鸡蛋两个超豪华蛋炒饭的做法1.
所有的食材准备好
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2.
( {3 c7 T9 s5 k. N& @0 G煮鸡蛋剥去壳，切成粗粒，鸡蛋打散

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3 J. q6 A$ Q" S, y油锅烧热，将鸡蛋倒进去煎成鸡蛋饼，盛出备用
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4 H. Q7 A: s0 y' ^, k" R; E# ?4.
( z! D( h- r. E! J锅里再加入少许油，将咸蛋黄倒进去，用锅铲碾碎

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将剩饭倒入咸蛋黄中，翻炒均匀

6.
煮鸡蛋碎倒进去
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7.
4 z1 v0 C6 `9 l# j' Z煎鸡蛋也加入锅中

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一起翻炒均匀后加入一撮盐和少许葱花，翻拌均匀即可

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* R. c2 x! {, F( P- j将炒好的饭装在碗里，用锅铲压紧

10.
* y& ~# z9 p2 s. A* c# k倒扣在盘子里即可

超豪华蛋炒饭成品图

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烹饪技巧
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yangbing669

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