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一场秋雨一场寒,随着夏令时和双十一相继过去,纽约终于迎来了今年冬日的第一场雪❄️初雪之日,你打算吃点什么庆祝一下呢?啤酒配炸鸡都是上世纪的潮流了,要让小编说,雪天当然和牛骨汤最配啦。
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讲真纽约的温度倒不算很低,但是纽约的风是真的大!大!大!小编每天出门都要冒着恐被吹到东南亚的风险,唯有增重能保证自己安然度过这个冬天,毕竟大风对胖纸是温柔的。. Y7 C, J3 @& E/ M) [5 t& c! K/ e
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前两日,小编听说有家店正在推出冬日牛肉系列,果然,一碗浓浓的牛骨汤下肚,驱走了所有严寒。
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( O' b$ A( X6 c# S" k# }8 WVillage Crab & Sea
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# ?( ^. C" y, P# `( C盛百鲜4 G2 O+ c( F% y
- l K$ `- I0 C3 P6 z6 V7 H" L+ R; |地址
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, v- h3 c( t5 G* I135-21 37th Ave
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Flushing NY 113545 ~' D$ n1 Y! e) |: \- v2 N
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人均8 a# N$ A( L2 U( {* r
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$20 - $40" I# n9 O- U) }! U" S
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- u0 Z- g! D/ ]2 M9 [4 J$ E+ V这家店对食材的态度,想必很多食客有目共睹。还记得去年超实惠的食客纽约海鲜蒸锅活动吗?以最划算的价格品尝最新鲜的海鲜套餐,吃饱了还有礼包拿。9 Z' D; M" }( D& d+ _7 A
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这次小编推荐的不是海鲜!不是海鲜!不是海鲜!* G% }% g' y! d
R& W- {8 C. K$ }* g4 I盛百鲜推出了小黄牛冬日系列套餐,据说一头小黄牛的的成本就有一千多美金,而且都是当日活杀小黄牛,每头平均五百磅,肉质非常好!然鹅,盛百鲜并没有因此而提高价格哦,走的还是平民路线!
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接下来,小编将带你进入全牛宴,开启你的冬日美食之旅!* O! C. s8 E8 e+ j2 h# |. Y4 r3 a
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暖胃牛杂汤/ A; x- b- c' g( a* n( V; K
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: t+ q6 {3 B+ ]这份牛杂汤是小编特特特特特别推荐的,需要用牛骨熬制六小时才可以出锅,骨汤浓白,味道鲜美,只需要稍微加点盐和香菜调味即可食用。小编在喝汤的时候还吃到了牛骨髓,超级开心的哟。; a7 Z, u0 V5 k1 B! c8 Y
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+ v* Y# q: K+ P6 ~- K除了牛骨髓,还有牛肚、牛筋、牛肠、牛肝等,肉量充足,肉质软嫩。相比某些店的汤内满满的胡椒味和少的可怜的几片肉,小编觉得这里的牛杂汤更有诚意。# u/ }9 c' `+ ~. j0 ]
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特级潮汕火锅牛肉片
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盛百鲜近期推出的特级潮汕火锅牛肉片非常值得一试,肉片取自当日活杀小黄牛,每头约五百磅左右,无需冰冻处理口感更佳。通常一头五百磅左右的小黄牛,出肉率仅有40%,能吃到如此新鲜的牛肉片也是很难得了。 U, d3 q1 L$ G- \& z
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- n$ v: J4 `+ f" W主厨说了,每片肉只需放入火锅煮12秒即可使用,口感最佳。如果一盘吃着不过瘾,没关系,盛百鲜现在推出小黄牛肉片买一赠一活动,包你吃到爽。毕竟,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果一顿不行,就两顿!
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牛肉纹理清晰,内含大量人体所需的脂肪酸,营养价值非常高。搭配小黄牛肉片的,是盛百鲜专门推出的潮汕火锅搭配手切小黄牛,内置白萝卜和中国芹菜,养生又美味。没有辣味覆盖,才更能感受食材的鲜度。
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$ E6 [! }) f3 P$ `肉片只需涮12秒即可!小编再次强调!4 V: M5 x( A7 m* J* k% Y9 W7 Q
3 [' G$ Q7 N* {$ u不过,小编偷偷试了下多涮一会儿,发现肉片口感依旧很不错,吃起来一点都不塞牙。
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为保证牛肉的原汁原味,煮好的牛肉只需蘸酱油食用即可。
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酱牛骨
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5 p! K: E$ L$ ?* I2 ]3 e" G连着骨头的肉最香,这里的酱牛骨所选的是牛肋排肉,而且分量相当足,适合与朋友一起分享。" `# ?, g& S q& ^: c# q& B0 v' t
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1 A, ?2 T- T3 Q接下来,由我们食客纽约的成员为大家表演一下酱牛肉的吃法。不得不说,这是我们食客纽约有史以来最可爱的吃货了,真的是吃到忘我。这也足以证明,这份酱牛骨真的很好吃哟!
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$ T# m2 A2 n5 _; M. G8 B牛腩煲
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. i/ k1 c: k6 x6 i说好的全牛宴,怎么可以少了牛腩!这份牛腩煲选用小黄牛的牛腩配上白萝卜,文火慢炖,使得牛腩完全入味。4 k* A5 p m4 A- Q! O
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每块肉都是肥瘦搭配均匀,肥而不腻。牛肉中含有充足的维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。冬日吃牛肉,不仅可以帮助代谢脂肪,还能提高抗病能力。1 x" B" Q+ U, Z: x2 x% {; U
* r& K7 Q+ G9 ]看过了全牛宴,你心动了吗?" {: L; C* G2 c. a( p: {, _- B
" _( d: A. w$ J: i心动不如行动: H" y. V3 }" k& L# v, D) ]
8 l5 B# T( |+ i/ X快来盛百鲜来品尝最新鲜的小黄牛肉吧!3 }3 Z0 z" Y0 _
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如果你是海鲜爱好者,这里也可以满足你的味蕾!
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5 n1 A3 f8 o! s海鲜大锅0 R) c6 T; o0 Z( R0 \0 o
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这款套餐有两人份和四人份两种选项,图中是两人份的量,包括龙虾、蓝蟹、野生虾、生蛤、青口、花蚬、墨鱼、蟹肉棒、海带以及各种青菜作配料。汤底可选择养生高汤或者麻辣味汤料。. C# q- f) ~6 q, n5 O0 h
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如果这些还满足不了你的胃,不用担心,每份套餐都会提供辅助面食四选一,粉丝宽泛乌冬公仔任意选。两人份海鲜只要$56,要不要太便宜!话说小编平日里去Chelsea Market单吃一直1.5磅的龙虾也要近三十块呢。- Q% ?6 r4 K* f2 B+ c; V; P
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2 u7 e$ i% K5 q) z7 k7 B- t龙虾海鲜套餐+ Q _; ] y$ s
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% t. E6 u1 U7 z与海鲜大锅套餐有所不同的是,龙虾海鲜套餐包含雪蟹脚和北极贝,且你可选择蒸锅或火锅两种烹饪方式。
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温哥华蟹海鲜套餐
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温哥华蟹海鲜套餐以最为新鲜的温哥华蟹为主打,其他配料与龙虾海鲜套餐一致。如果这些海鲜还不够填饱你的胃,还可选择五谷套餐压底儿!' I# y$ [7 e6 p, y
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还有特惠活动等着你哟!$ @4 [9 E& e' n' a. N9 | P7 Y1 Q
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: L9 P* S' S+ G2 e, r0 d: }0 v食客纽约福利时间
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3 C# O/ D: |* y; @% m* Z4 q【特惠一】9 |6 }* Y9 H8 M2 Y" e
6 z: U# e( s: E& X: ~. i& t- Q+ b7 h每天早上开门到晚上七点,盛百鲜特选生蚝$1/个,无限量购买。
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【特惠二】
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每晚九点至营业结束期间,所有啤酒买一赠一!
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【特惠三】
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凡购买海鲜套餐(海鲜大锅、龙虾海鲜套餐、温哥华蟹海鲜套餐)$ D/ n, ] `& g
& G% ?, F+ w& D* Q% m两人份套餐送一只蓝蟹!
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# v* Y6 u: r# B: ^( s' W7 H6 l两套四人份套餐送两只蓝蟹和一直大龙虾!& r# C1 J2 R' A/ C; e! n
! V4 n6 N$ a3 N) l* @ p2 ?- C# ^活动有效期:
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即日起至2018年12月25日 i3 o/ W" y4 g+ B6 p* L
' U' l6 U0 {7 H# h5 f/ L- ?就餐时请出示本文!
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*活动最终解释权归盛百鲜所有
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3 b' l2 U Q4 `1 D4 P$ @4 I最鲜,最全,最生猛的海鲜就在盛百鲜!
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要吃海鲜,就来盛百鲜哦!
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推荐阅读% L9 m' r9 C6 y* J) {
- x _# B" I7 l, r(点击关键字即可跳转至相应文章). i6 Q$ q. m9 ]0 b9 n$ c$ x
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纽约美食指南:- a9 O! P4 O1 p4 _
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