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美国有各种各样令人难以置信的美食，纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是，位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。' ~5 x* o2 _4 H; B3 E7 H7 `+ L8 m
0 A* q) v6 j& {* G9 b; G7 C根据个人理财网站WalletHub的说法，从新奥尔良的“克里奥尔人”（savory Creol）和“卡真人”（Cajun food），到芝加哥的“深盘披萨”（deep dish pizza）和热狗，美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查，其研究重点是最好和最便宜的当地美食。8 G, D5 i @+ b
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为了确定最佳和最便宜的美食城市，该网站比较了182个美国城市的美食，包括150个人口最多的美国城市，以及每个州至少两个人口最多的城市。
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评比重点在两个主要方面，即食品价格（可负担性），以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标，包括杂货成本，是否有米其林星级餐厅，是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单，人均食品卡车数量和人均食品节数量等。- p2 Q6 S; H$ s, ?0 p
- H$ s% U$ s; r8 g4 @+ }( q9 x/ n3 aWalletHub网站的调查结果发现，俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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2 O8 C+ ~+ q. |+ u在前三名中，排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五，在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面，波特兰并列第一，并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称，总体而言，以下是美国十大最佳美食城市：
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1.俄勒冈州波特兰市（Portland, Oregon）
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总得分：70.27
1 }1 _1 Z' c' `5 T' d, P# I6 R+ n食品可负担性排名：17
+ A# Y+ Z$ j% |7 w; r6 W多样性和质量排名：5
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波特兰久负盛名，除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧，另外街头还有很多餐车，创意十足。健康农场美食也绝不能错过。6 `1 I1 Z: i1 b4 @% ~# b% O" X
* W" I2 C: S7 d0 I% I2.加利福尼亚州旧金山 （San Francisco, California）
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总得分：68.82
+ R/ J- h) A$ z' Q, r. o. ~7 i( D食品可负担性排名：127
Q1 c- @; y9 V" z7 b9 r多样性和质量排名：2
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旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二，且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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9 K* o( `$ B) V( t3.佛罗里达州迈阿密 （Miami, Florida）
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/ I, @4 Z! x7 z: {% B总得分：68.27: _4 [' d6 x2 ~( ~/ e) w$ g
食品可负担性排名：1009 g. G# d7 D& P* y
多样性和质量排名：3
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迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高，人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量，以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市（New York, NY）: X$ B+ \6 q; M& Y% S4 W8 y
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* H4 k* N$ d! F, R4 T1 M5 k总得分：67.90% O. \$ g$ C: n$ q1 }6 D8 g& U6 g7 k
食品可负担性排名：175
6 G* \4 o3 {. {, Q6 V4 K多样性和质量排名：1
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, M1 c8 b0 B+ \5.加利福尼亚州洛杉矶 （Los Angeles, California）. s1 A0 @6 S3 }
( O1 Z% K+ U; K: X. q2 i* h1 y X0 `
1 L, T% y4 R3 }' R; E总得分：67.51
+ R- x6 O6 x+ J/ c8 @0 \食品可负担性排名：807 n! ~4 L K# R& P) V1 c* A! w F( @
多样性和质量排名：4
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6.佛罗里达州奥兰多（Orlando, Florida）
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总得分：64.48! I1 _4 p% Q; ?
食品可负担性排名：22
9 ]+ A" i3 h# O/ n5 F' d多样性和质量排名：7
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7.内华达州拉斯维加斯（Las Vegas, Nevada）4 t8 H2 E" a7 T, H/ |
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1 a5 t2 l0 @. M3 Q: R$ d) k( A v( E
总得分：63.16
k2 z# s" i* \/ q# o2 l- d食品可负担性排名：20
, R1 ~+ p( z' n) z+ N1 {! X; n! ?多样性和质量排名：89 y; @2 N7 I) f- U6 v& m8 j" b; {. O
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8.华盛顿州西雅图市 （Seattle, Washington）. P6 n8 v" u, k8 |( F1 j" d
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总得分：61.93
- C0 G- N- a0 z3 {; o食品可负担性排名：162% r% _8 I8 p8 Z9 v
多样性和质量排名：6+ ~) K' M! v: _) S6 f: y5 o1 `! f
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9.加利福尼亚州圣地亚哥 （San Diego, California）
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' I3 S5 M- v' k( X9 R6 E总得分：60.03
5 b7 T- t3 c4 v* ?& i) C; o食品可负担性排名：602 f* i# A! U9 J7 o6 L0 x( u2 ~
多样性和质量排名：93 g8 r6 u0 u" r$ W; C/ P% x" ]+ V
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10.德克萨斯州奥斯汀市 （Austin, Texas）
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# f( M' }+ X- ]/ e; J总得分：58.52, z9 v, n+ F ~# e
食品可负担性排名：15
4 Y# y; v4 q) |' c# W- k多样性和质量排名：15* R" p. `2 A: L
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另一方面，夏威夷珍珠城（Pearl City，距离檀香山约25英里）在整个名单中排名最后，杂货价格高昂，人均餐馆数量少，人均咖啡店数量也少，人均美食专卖店数量更少。: I7 ?- }4 `1 A& M. ~
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發表於 2018-11-21 00:14:47
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