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材料8 R& _) s- N1 R0 u6 m$ a
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做法% Z6 m, v. x% J
1.番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
- @5 O$ F( N" a( o7 q% X" {, Q2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。 T5 \ b. w: c
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小诀窍健康提示：! f. ~2 q# e0 i6 W: W( v) U8 l
清热润燥，抗坏血酸，降胆固醇。7 t/ F# F @3 {& i+ h" W* u! A
食物相克：& T' P7 }( q' b$ B- N, H
番茄：西红柿忌与石榴同食。
2 o; p d K! r7 X5 O2 I木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。: U5 L2 v! t( u6 s: l
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。' i6 y+ n! z n m$ E% L1 s' C9 g
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。) n8 N- F5 N4 d# V
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6 n" y7 a0 ~2 d. q% X$ f5 B* f' l1 a G, C7 Z; `8 i2 P/ A4 D8 l8 s
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發表於 2016-10-15 10:19:07
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