韓國麻藥雞蛋

mike阿泉

食材
+ @$ q, g1 Q6 D3 H, }, ?" O1 l水煮蛋
6顆
醬汁食材
- D4 k" {. G. C1 U; k0 r: K+ T醬油
$ T5 G9 M7 p9 N1 C; @120ml
玉米糖漿(可用楓糖漿、蜂蜜)
120ml
- ]2 g1 l2 J, \' @* d冷開水
+ @" z& e+ A" Y  W% U9 H, p% V120ml
蒜末
1/4杯
) z1 B4 v* u% \0 {青蔥末(約兩三根蔥)
$ c, X+ U. Q. L. t3/4杯
$ U3 ]" h2 [' g3 {/ }$ h* |白芝麻
1大匙
1 s2 M3 ?5 b: [7 b$ }; \紅辣椒末
' W9 o: `) B* ?" }) L4 q+ |; A1大匙
準備六顆水煮蛋(溏心蛋煮6分鐘、全熟10分鐘)
將醬汁食材全部加入碗中，如用蜂蜜或楓糖漿替代玉米糖漿，建議可以依照使用食材的甜度酌量增減用量
將醬汁食材全部加入碗中，如用蜂蜜或楓糖漿替代玉米糖漿，建議可以依照使用食材的甜度酌量增減用量
9 f* d- z+ j* K0 b: M. V. Q/ v# r將水煮蛋放入醬汁至少冷藏6小時或隔夜，放冰箱可冷藏保存5-7天
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要吃的時候取出蛋，擺在熱騰騰的白飯上淋上一點醬汁，加點麻油增加香氣，即可食用
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by不藏私旅行煮藝


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summerlo

這樣的蛋製作方便，易食用，可考慮嘗試

1543436123

谢谢分享，很喜欢！

wwuyong1

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！