五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
3 M0 K: a% h+ f/ t0 z( i' ]7 N6 S芋頭、無蛋素火腿
. R2 ^0 U3 P) M9 v8 D8 n6 i% }適量
杏鮑菇、乾香菇
7 }* g( I3 X! A% u! n0 _適量
; U3 f% e$ A1 s" P: ]4 y* l, S紅椒、黃椒
適量
" e) P  F- p* q7 ]竹筍、荸薺
適量
油、淨斯冬菜料理粉
  X5 ?' a0 F' F( U5 B: y適量
( Z( X( d) l* X8 ^# T蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
, @1 k  _8 z2 J' y/ x1 a) f2 K適量
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
$ O; [( l. L4 L8 a3 P  `, s& |紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
& |# r9 `9 c9 j3 I! y$ C乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
: j$ l0 C/ o- Y0 N, p乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
3 a. A) l* a# G  q7 a乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
3 I. M2 ^! \  l8 v蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
2 e$ l0 W" h4 q2 n# W# pby 淨心環保蔬食秀

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