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查看:6241 回復:99 發表於 2015-4-29 17:07:40
zlf118
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楼主
發表於 2015-4-27 18:13:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[素菜類] 尖椒腊肉炒茄子[7P] [複製鏈接]

尖椒腊肉炒茄子[7P]6 C" A/ y6 @1 P5 d
简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！
% h" [: X4 i- ^" R/ I& x/ _- y/ A# V/ A) I
主料
, O+ _  c. @* p& N3 t. t茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
) U3 @' w1 k2 z" g调料  {0 i6 Q$ I6 A' R
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量); F: p9 G! Y& S  K1 s9 {
厨具
& {7 k  z2 B& e$ H1 ~7 q7 G# t; A0 b* l6 @- r/ |

8 s. M& V" O3 a  ?, X9 }; }5 g1准备材料。4 d0 P$ O5 h! V1 z

' ]3 D- V' k1 C# u2锅里放重油，下茄子。% `- _1 F0 O+ f: ^

5 F5 Z& t, ~6 u8 D$ y5 b& U- n3茄子炒软，盛出待用。
2 D' u5 `! z9 ?; z+ P) D, d8 b4 q5 V' [4 R  h. A5 V" t
4下腊肉，煸出油。: K& P! `. I8 l5 X+ e
: S1 J) s" o; }0 j: w% j. C9 t
5加番茄，翻炒。6 L/ P, w6 i0 W& Z6 \* j1 E

5 h1 R+ n. p! P1 H6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。
' W8 S9 T2 j7 W. ?3 W4 i; a# ?
6 J6 a9 g# k& L
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天ssss空
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沙发
發表於 2015-4-28 08:38:27 | 只看該作者
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