粟米豆腐煎魚餅

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材料及份量:
7 G- q$ q7 \' d) X鯪魚肉 400克
' V3 H0 C2 P$ p豆腐 半磚
2 K; S" q9 ?' I' D8 u粟米粒 3湯匙
% z* W2 s1 P( D, ]0 k雞蛋 1隻
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9 K" |0 L0 w+ b/ i- k* ^$ B7 T
調味料:
. ^4 q  B7 w2 ?鹽 1茶匙
黑胡椒碎 少許
生粉 2湯匙
' D% q+ L# G. U3 t$ U2 ?' F/ D水 2湯匙
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% a( [! M& O2 i: u1 d  P* G0 u製法:
3 f& T, x5 F5 t1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。
. R: o* i& B( Z. L' q; r! K. f2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！