- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：192 天
連續簽到：42 天
|
Tommy's雪紡蛋糕粉7 A: W' C, I% {+ G! Z) Z( L
110g2 g% J) M6 J: z) ]( N, T1 U
雞蛋
1 s u- g: H! v- u( V }- K125g0 m- r+ `( h0 V4 e- r& i
水* v7 U E+ w9 u8 K6 L
15g' p$ ?* ~' O3 J# X' A: S
沙拉油
; N5 A2 ]$ o: d q25g; }! z5 p# g! f8 i+ J$ K
紅麴粉4 } u! q5 j7 l# s2 L
10g! T& Q2 u& L8 P
可可粉, G' q9 q8 v% v4 `
2g
, P6 r2 o h$ h0 E {- U+ B裝飾
0 U! J M! z& w5 |動物性鮮奶油 f; }( t8 S. y. y# [, Z4 E
200g
1 d! u T+ \7 l& @. q1 P s水果
1 W* R4 H. ^8 q; q" @3 t9 }適量
. w9 l- U, _( Q" b6 K9 Q4 i7 z' c4 e4 k6 t, m: S* ^
6 q! M. r/ E; w) P& {& D將雪紡蛋糕粉、雞蛋以慢速混和均勻2分鐘轉快速打發3分鐘。& W) M- C$ K+ m2 W1 W
將雪紡蛋糕粉、雞蛋以慢速混和均勻2分鐘轉快速打發3分鐘。* l& z! g3 F; v" R" T* G) _
0 ?9 A% w5 G. x3 u* S' p
將水、沙拉油、紅麴粉、可可粉混合均勻。7 h5 @4 m) M+ D/ ? M
將水、沙拉油、紅麴粉、可可粉混合均勻。
9 w! O/ p3 a4 t7 w, ^ t6 A2 D- A: Q8 z
將步驟2加入步驟1，以慢速混和均勻2分鐘。
3 k. {) B# N4 _$ R( k將步驟2加入步驟1，以慢速混和均勻2分鐘。
4 n7 k* G2 u# N# r* R( g) p! X
將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。. k/ S& H( W( N* W; G
將麵糊倒入6吋可脫模式圓形模具中。
5 |. G% b4 F' {1 h
' G& g4 C1 f7 R# a) S& N6 h: {上火200℃下火160℃，烤焙20~25分鐘即可出爐。
% \ t. u, E7 \1 Z2 e$ b上火200℃下火160℃，烤焙20~25分鐘即可出爐。, U6 [% f# m g
. O& J7 E: x- r/ D9 i4 I將蛋糕橫切3片，夾層塗上鮮奶油或是果醬，或依喜好隨意裝飾' f0 m9 t, G3 n4 }' M+ p9 f; r
9 M5 b; R- O6 U( O
- E! [% X/ F+ u3 c2 U$ J. v |
|
發表於 2024-1-1 22:59:17
收藏
贊(