2018美国最佳美食城市,波特兰排名第一!

佐罗

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在美国“美食家”这个词应用在任何热爱美食的人身上。美食文化并不仅限于高级的餐馆，“美食家”们不仅渴望吃到不同口味的创新的菜式，还享受吃而带来的学习和发现食物的探索体验。



3 I& I, g1 J+ _& M9 aWalletHub调查了美国182个人口最多的城市，对食家们的29个关键指标进行比较评估发布了美食家研究，评出拥有最佳美食选择的城市。

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& \8 b/ X2 H# G4 W# {3 g& L排名第一：波特兰



排名第二：旧金山


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' p7 C* }9 E/ m7 P4 q- l& R) C) Y排名第三：迈阿密
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排名第四：纽约
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8 v# p. t6 O0 Q  r, H排名第五：洛杉矶
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* z. r% V+ j. Z/ k" X' H
; h- {- n4 g( J4 [/ j波特兰美食在美国近200个城市中排名第一，这里有更多各种各样的餐饮选择，如啤酒厂、红酒酒庄、冰淇淋店、咖啡店、美食卡车等等，这里也有最便宜的美食。

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值得注意的是，波特兰与华盛顿州的温哥华并列为平均啤酒和葡萄酒价格的第177位。波特兰也被列为拥有更多啤酒厂、葡萄酒酒庄和咖啡店。在其它方面，波特兰的可负担性排名第17；多样性、可访问性和质量排名第5。
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美食专家小组利用29个食家相关的指标，分析可负担性以及多样性、可访问性和质量等各个方面。每个指标按100分制评分。最后，确定了所有指标的每个城市平均值，以计算其总体得分进行排序。
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负担能力 - 总分：30
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食品陈本：~6.67分
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高品质餐厅可负担性：~3.33分
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餐厅消费成本：~6.67分

; M' {8 D4 W1 u1 Y$ i6 D. q# O4 E( I销售税：~3.33分

食品税：~3.33分

餐厅税：~3.33分

啤酒和葡萄酒价格：~3.33分

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% ?, B" d1 u0 r7 N# A餐厅可访问性和质量 - 总分：70
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) H, V; o7 M* Y/ q人均消费餐厅：~9.44分

餐厅与快餐店的比例：~3.15分

8 X, E0 U  B' U$ F; i餐厅数量增长：~3.15分

餐厅种类：~3.15分

人均消费米其林星级餐厅：~0.79分

在Yelp“美国十大餐饮场所”中的平均排名：~3.15分
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! ?2 ]$ Q) c) V# f8 \人均消费美食卡车：~3.15分
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6 G) t8 @" H- S& F5 ?  i4 B获得健康食品选择：~3.15分

2 K' U1 b; m% L; [  p1 x农贸市场和CSA计划：~3.15分


6 Z8 K/ `' t& J8 }# o/ M食物新鲜度：~3.15分

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% ^6 x! |7 J* _7 H% @' E3 I/ Y人均消费冰淇淋和酸奶店：~3.15

7 O. B( S+ T/ m5 E) A( C% s1 D人均消费啤酒和葡萄酒酒吧：~3.15分
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1 M1 N) @2 L  T9 j9 p8 \7 {/ N人均消费咖啡店和茶店：~3.15

: x  j7 B3 M* R, K% K人均消费特色美食店：~3.15分


8 c% p3 c( }7 V/ T+ N人均消费杂货店：~3.15

- U, H. o( w" m/ x; o人均消费肉类：~3.15分

3 p% M5 h  H2 ~: ?- M人均消费香料：~1.57分

人均消费厨房用品：~3.15分

; d' |4 w" B; K  K( s2 S" t7 F8 |- w人均消费美食节：~3.15分
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: g9 `) a% b5 L$ A人均消费烹饪学校：~3.15分分
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人均消费聚餐：~1.57分
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, ^  Z! k$ q/ s3 g# [  X6 Z人均消费美食美酒之旅：~3.15分

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182个城市美食排行
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