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旧金山包容并蓄的性格吸引了来自世界各地的人们,靠近美国西海岸的地理位置带来了丰富的物产,造就了旧金山的美食地位,来旧金山旅游的目的之一就是为了美食。
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从高档的米其林星级餐厅到夜市路边摊,从精致的西式大餐到令人欲罢不能的中式小炒,不论你喜欢哪种,这里都能满足。跟着局长的脚步看看你喜欢的菜式都出现在旧金山的哪些角落吧!
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$ J: ^; C+ \; l一次独特的餐饮体验:与当地厨师共进晚餐
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8 ~- c+ j7 s4 S7 l# D- f9 `, I( HDon of The Bimini Twist
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4 S0 O- Z2 y/ c" ~* @* s- M1 U: E排名第二的旧金山美食,擅长日式料理,美食烹饪,海鲜$ I, f3 I+ `0 j0 l9 |* Q
( r7 o2 t2 A' }) c* y% _" y参考价位:$15-60
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* v& T& b% y) t( l" t+ P热爱生活热爱烹饪的Don即是鱼贩又是一名家庭厨师,因为在Santa Cruz Harbour和Bay Area Farmers Markets担任鱼贩,Don在使用新鲜,季节性食材上有很大的热情。& G" ^' W& l* R- x; s: g
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能从区域海鲜菜肴中汲取灵感,制作出辛辣的巴哈鱼炸玉米饼,温暖的蛤蜊浓汤和精致的寿司。
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I, `; N0 X; ^. V1 S0 V V生在海边的Don喜欢冲浪和钓鱼,在加州海边生长使得他对食材和自然环境十分尊重,菜单都是最应季的食材,保证每天做的菜都是营养均衡却又不失美味,来旧金山一定要让Don的美食填满你的胃!
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每做一道菜,Don都会出来和食客们分享创作灵感,从食材的选择,打捞过程的可持续性,菜式的搭配,从开始到结束,食物都令人难以置信,食客们非常喜欢听他的故事并了解他如何采购他的海鲜,绝对会是一个独特的美食体验,来过的人都赞不绝口
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将美食吃进胃里,美景尽收眼底
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L+ A5 ~: N% e0 LFog Harbor Fish House k6 L0 M. z! m3 I
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屡获大奖的景观餐厅,绝对值得一试
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) Z- ]0 I" y( Y, F |* p参考价位:$20-50
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3 _' \" o8 g! Z$ e" [' b有一个地方,既有好吃的海鲜大餐,还能坐在窗边欣赏风景,酒足饭饱之后可以放空自己,那就推荐渔人码头的Fog Harbor Fish House,此间餐厅屡获大奖,来到这儿一定要尝一下蒜烤螃蟹、意式海鲜汤或者是他家广受好评的蛤蜊浓汤,让舌尖经历一次难忘的味觉享受。同时将恶魔岛、39号码头 的海狮以及金门大桥的美景尽收眼底。
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用甜蜜的美食打开悠闲的一天
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5 \; W0 r; U7 `+ c$ \5 M参考价位:$11-308 z9 F3 j, F: ?" M, y. _
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早午餐的好选择,这里地方不大,服务员也不多,但是美味的食物绝对令人满意,清晨醒来之后,点一份招牌华夫饼,开启在旧金山观光的一天。% w# r" ~ ~5 y$ [3 F
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这里的食材都很新鲜,虽然早上会有很多人排队,但是效率很高,只等一会儿就能吃到美味的食物,不少食客来了这里之后都变成了回头客。$ }. {; `/ O& b$ w! |- |5 }- U- b
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: `0 s. H9 `" p' y) K6 J中西结合的中国菜,华人吃了都赞不绝口: H) f: F( J; b" j
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M. Y. China3 D/ J) \$ H% K
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参考价位:$15-30: Z* m% [/ ?3 F
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3 j, T/ J/ Z) s* _% }远在他乡,还是觉得中国的食物最对胃口,此时肯定无比想吃上一桌下饭的中国菜了,在旧金山,有很多的中国餐厅,从享誉全球的川菜到口味清淡的粤菜,上海菜在这里都能吃到,看看哪家店的华人最多,进去这里吃顿饭,肯定是不会踩雷的了。- P: Q! ~- V2 o
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4 |6 K, [ I9 R5 }N. Y. China是一间曾经入选旧金山米其林指南的一家新派中餐馆。在保留中华美食传统风味的基础上,融合了创新的烹饪手法,辅以西式的食材,创造出了独一无二的风味口感。除了主食之外,M.Y. China的甜点也十分推荐哦!
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" v9 ^! F. K- z' U没有什么事情是不能用一顿烧烤解决的$ o" A7 U* {6 a: _" j0 X1 n
7 @3 `3 V- J6 ]- I$ m2 s5 m2 UInternational Smoke
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开业不久的International Smoke已经积累了不少人气。主厨Michael Mina和美食作家Ayesha Curry合作开设了这间餐厅,希望将旅途中获得的灵感和家的味道融进菜品之中。餐厅提供各种牙买加口味的烧烤料理。没有什么是一顿烧烤不能解决的,快来尝鲜吧!% C7 S1 c2 f% K$ b9 J- }, d
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: H( o2 u$ Y$ H. w面包爱好者请进. s. `0 L# a( h4 R# }2 ]
" a' B% |6 K( o. J8 |. y7 iBoudin Bakery
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参考价位:$15-20
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! f. S8 k2 s# Z* Q. a不尝尝特色的酸酵母面包,那一定是来了假的旧金山!举世闻名的Boudin面包房 (Boudin Bakery) 将一种特殊酵母粉放入面包的每一层中,经过精心烘烤,最终制成了让游客与当地人都流连忘返的美味面包。如果还不过瘾,还可以在面包碗中加入蛤蜊浓汤,让美味加倍升级!) c/ h2 Y3 J+ Y j
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逛累了,来吃个冰淇淋吧/ L1 u, m. a" ~2 S! O9 W
* o" ^$ E1 M1 [) B- o3 rHumphry Slocombe
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$ Q s$ T- \. ^1 N! c: ~1 x参考价位:$5-8
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自从2008年开业以来,Humphry Slocombe冰激凌就一直颇受欢迎。店内菜单会定期更新,但是用时令食材营造出其不意的口味却一直是这里的宗旨,所以品尝到焦糖蘑菇和花生酱咖喱等新奇的口味就不足为奇了。: M5 @- l8 d1 ?, j3 ?4 X
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这家店同样也主打秘制早餐冰淇淋,将波旁威士忌和又脆又甜的玉米片完美融合,加些许焦糖和一勺越南咖啡,不可思议的食材总能释放出令人印象深刻的美味。' d Q/ ~) N: _( C: B" g
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# m- i/ e( ?, {3 i8 b: K2 _美国旅行产品推荐5 A% N( R+ h6 i& `, \/ p& F N
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行程咨询及预订3 a, R) F9 ~! e( V! {
9 ? E& N5 B& n; L请致电——郑先生6 x* \; d2 z# |/ s+ q
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