- 註冊時間
- 2012-2-9
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:4 天 連續簽到:1 天
|
材料:
) A5 R& k0 ?: t" s. O; E0 H' d雞蛋3個、皮蛋3個、熟鴨蛋3個
. h- `$ }$ N: ~; y" X$ S* a7 ?調味料:
! y7 r8 @1 p* l0 a; M! C9 o豬油2小匙、香油2小匙、高湯1/2匙
+ e* k0 X; G+ N6 I8 g6 m做法:% a5 b; K6 S# S1 }! z6 }/ f6 |
1.將雞蛋打入碗中攪拌均勻、加入豬油和高湯,充分調勻備用,
' R% ?8 i7 q' D7 J2.將皮蛋、熟鴨蛋去殼後切小塊、放入打勻的蛋汁中略拌一下,放入蒸鍋,用中火蒸20分鐘,取出/ O: B# W/ b# c( d1 P' G4 A' C
3.待蒸蛋冷卻後倒古出來切薄片,盛盤淋上香油即可 |
評分
-
查看全部評分
|