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+ G* E" b) q) ^. C; W4 a6 S工艺：炒
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2 q: w, J9 y' p/ i* H; I难度：初级入门
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人数：2人份+ r0 W# \- D! l! c- H
4 R5 Y6 k6 M' i3 u" c口味：酸辣味
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准备时间：5分钟, w# B/ |( m& L! n
) F' |. H% H% R9 E( W烹饪时间：<5分钟
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“鸡蛋的吃法有很多种，今天做一道即营养又下饭的炒鸡蛋，用剁椒与香葱来调味，做出的鸡蛋香浓可口，又略带微微的酸辣味，属于做法简单，爽口又下胃的下饭菜。”) t$ W5 f- w* ~$ q7 K1 b
/ F: W" |1 l8 v) `& v主料：鸡蛋3个细香葱1小把' f3 w% L# S N% Q @, k
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调料：剁椒1汤匙植物油2汤匙水适量
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剁椒香葱炒鸡蛋的做法
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1.香葱切成小葱花，鸡蛋打在碗里，加一点温水，充分打散，锅里放植物油，烧热后，把打散的鸡蛋倒入锅里煎成双面金黄，用勺切割成小块5 l4 e4 y! Y& E; r7 p$ l2 `" f# @
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2.加入适量的剁椒，翻炒均匀* p8 H3 e4 F4 Q: O& y9 G
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3.把香葱下锅，一起混合后完成装盘，蛋香味浓，酸辣下饭，老少偕宜4 w' F9 ?8 J, ]; ^9 T
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發表於 2014-11-29 09:16:37