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[其他肉類] 韩式烤肉的做法

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發表於 2015-5-8 08:30:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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韩式烤肉的做法                                                                                                                                                                        1.                                                                                                                                                                准备好所需的食材  H4 E) K5 _0 G6 n& k, R4 Y3 Q
                                                        9 M# z4 X% }- V5 d8 n( @
                                               
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                                                                                                                                2.                                                                                                                                                                五花肉清洗干净,沥干水份后,切0.3厘米左右厚的块,装盘中. F' P. f% u& Y: _6 z* {
                                                       
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                                                                                                                                3.                                                                                                                                                                将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中,慢慢加入水,一边加,一边用筷子翻拌,等翻拌均匀后腌制2小时左右(中途用筷子翻动几次)
( m4 r- f0 G( u                                                        * B" V, ]# o. B8 Q
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                                                        : j3 Q. t' e$ Y! v# z6 [9 Y
                                               
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                                                                                                                                5.                                                                                                                                                                烤箱200度,热风中上火,预热10分钟,然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可: n2 W# M9 ]4 z( K* Y
                                                       
8 q0 t! E( o: y, Y                                                + r; S( C7 O; s' g& F0 z
                                       
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                                        烹饪技巧
1、肉腌制的时间一定要长,否则不容易入味;$ ]+ L. C$ z3 l7 |; e2 o
2、吃的时候可以卷上生菜,更好吃。
                                        " a8 c* g' j4 ?" N
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