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健康功效! W, |8 Z) t0 b
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
8 e& |, n4 C7 y酱油:补血、护齿、保护骨骼
# L0 Z; b+ x9 O3 D; I+ e白糖:低蛋白质 f; S4 |. {3 _& m/ C
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食材用料
0 {' ~0 E* u+ N, J* d莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤1 ?; K' L3 \) e, |4 h
1.准备好食材1 W# M0 g1 I* y& C
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中$ D' m+ A3 X0 Q0 x- d
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火1 N' R! |* f, }8 g! Y& c* d, o
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花) I; u+ F. V w0 \
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
' F) h7 \* n4 z4 x9 k6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
, P3 ^# l* ~6 V( A7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
. Z1 I) @% D" s8.爆香蒜末，倒入调好的汁. S+ @; H2 N7 V0 N$ e9 |
9.入味后即可关火* n. m1 ^7 G: b7 L& j9 P
10.将虾放于莲藕上
2 b4 y' p' n1 a6 E3 B- q9 r11.淋入锅中的蒜香调味汁: A, V: t: j# m) P- x L ?
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
: P% e" p/ [* t13.洒上葱花2 S* q) }! M4 I; u5 r
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~, t/ {* t; j2 |8 X$ l
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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