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什麼叫做台北第一名的豆漿店？！又是哪間店票選為台北必吃早餐店前十名？！ 我想這間「阜杭豆漿」對於國外朋友來說，應該和鼎泰豐一樣放在口袋裡，成為來台北旅行時必吃的美食名單吧 XD 但我們居然來了台北幾十回，卻一直沒有來吃（覺得很不應該、很不對 … 所以這次趁著來看五月天（咦，今年不是在桃園？！）對啦～我們是住在台北，隔天早餐就來吃「阜杭豆漿」囉！ 這次算是快閃台北兩天一夜，因為演唱會五點不到就抵達桃園國際棒球場就緒，第二天又是個自然醒的狀態來吃燒餅豆漿～ 第一天去了一直很想去的 niko and. ，第二天吃完燒餅豆漿就來去信義區小逛一下！ 大概帶回三篇文章分享給大家，第一個就是「阜杭豆漿」，一間讓我想了很久要來的老豆漿店：） 不管你（妳）去過了否？！喜歡否？！ 我想這篇對於自己也算是 2017年底最後一趟台北的紀錄，撇開早午餐、咖啡店這些，我們也是很迷戀這種台灣的老味道低（微笑） 5 n5 K3 N9 Q9 m: k2 ~+ Y
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耳聞「阜杭豆漿」的魅力也不是第一次，但真正來到現場依然會被嚇到！XD 但不知道為什麼這種被嚇到的感覺，還有點興奮（被虐？！） 大概是因為很想吃看看這老豆漿店到底多厲害？！居然可以如此歷久不衰？！沒吃過憑什麼說自己不喜歡，吃過才算數啊～ 人潮大概從「善導寺五號出口」就一路排到入口，接著還要轉彎上樓到二樓喔！這誇張的人數大概近百人跑不掉，如果帶小朋友可能要三思！XD
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$ Z* J; h, G' Z9 W$ M \8 s上樓之後才發現原來「阜杭豆漿」是和華山市場裡的美食街併在一起的～ 簡單來說一旁還有許多其他美食小吃，甚至還有其他的早午餐。 但「阜杭豆漿」的生意好到你會覺得整個美食區的座位 99%被他們的客人包下了！什麼叫做「94狂」，來這就知道了！ 看那人潮真的會讓人卻步，但你仔細觀察就會發現「是有移動速度的」！ 因為上樓點餐的阿姨們整齊劃一、訓練有速，先說「內用或外帶」，再說豆漿、再說餐點（順序很重要）！ : i& D8 A% m8 [, V7 j
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! ]* J8 J& W1 y# w+ T接著所有想吃的就全數到齊啦！大概你說完自己要吃什麼的那一瞬間，全部餐點都會擺好在你的餐盤上～ 你唯一需要擔心的是有沒有座位？！ 但好加在這不是吃早午餐，所以換桌速度算是快的！而且人數少可以發揮人情味的併一下桌，這種感覺就很台灣味啦！ 這天我們點了冰豆漿、鹹豆漿、薄燒餅夾蔥蛋、薄燒餅夾蛋夾油條！ 原以為冰豆漿都是紙杯裝，結果內用一樣是用碗公！那碗公讓我莫名的覺得好大碗、好誇張！但冰涼涼好香醇、好好喝喔～ 另外真的大推「阜杭豆漿」的鹹豆漿，網路都說有「蒸蛋」的感覺！ 一吃真的是這種感覺，每一口挖起來很軟嫩、很暖胃，如果可以再來點辣椒肯定很棒棒～ XD
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另外「阜杭豆漿」的燒餅是分成厚燒、薄燒，我們愛薄皮的脆口感！所以兩份都點了薄燒！ 3 `0 n3 O+ C5 ~1 u4 B. _$ M- @
不管是夾蔥蛋，或者夾油條都好好吃～尤其是油條，那種剛剛從廚房後台現炸出來的感覺就是不一樣～ 搭配上薄脆的燒餅～嗯哼！絕配絕配啦！ 一口鬆餅油條、一口豆漿，深深覺得台灣美食實在是太經典！太令人無法自拔了～ ^__________________^ /
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發表於 2018-1-11 15:18:54