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[飯廳推薦] 老式裝潢內深藏不露的泰式料理 醬香濃郁 用料實在~二姑姑泰國菜

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發表於 2018-3-14 15:38:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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前不久幫忙花董送貨時經過這家『二姑姑泰式料理』才發現這條路上原來有家
泰式料理。看起來是營業了多年的店家。之後找了花董放假日一同前來
用餐,花董看到外面老舊的樣子~一直躊躇是否要踏進去,看他這樣我的心也動
搖了!仔細一看還真老舊、而且從外面看進去是暗摸摸的!不過這個念頭沒困
擾我太久、想了一會還是決定衝了,反正誤入雷區的話就一次~不要再來就好。

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進到店內~這裝潢擺設!!看起來是好像年代久遠的餐廳擺設。

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尤其是店內的椅子現在更是罕見!
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整體看來~因為東西多、看起來較為雜亂!幸好老闆娘給了我們親切的招呼、
奉上一壺熱茶~如果沒有這劑強心針,我想我跟花董應該會溜掉!哈哈哈~
二姑姑的菜單種類有些煩雜,主要分為鍋類、簡餐和一道道各式泰國菜。
二姑姑泰國菜 菜單
泰國菜的部份肉類價格要三百以上相當於瓦城等級的價格,平常都吃平價泰式
料理的大嬸,覺得還是先從簡餐類點起~先吃吃看它們家的手藝較保險。
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▦ 極品海鮮粥 NT$130 ▦
粥的部份開始的用意只是點給小鮮肉吃~沒想到成為搶手料理,這碗真的太好
吃惹!一口喝下這乳白色的湯,哇~滿滿的椰奶香氣散發在嘴裡,慢慢的
會發現還有香茅氣味、南薑等等泰國香料~老闆娘說這碗的湯是使用十三種
香料熬煮,而且它們家只用養生的食材,不使用讓身體有負擔的調味料。
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嚐完這誘人的湯汁後~撈起粥裡的米粒,發現不是一般白米做成的粥。問了老闆娘~
她說她是使用價位高的黑米、燕麥、白米一起熬煮而成,所以成本高、但是客人
吃了健康。這米粒吸附著湯汁一同入口~真的教人一口接一口、愛不釋手!這碗份量
還蠻多,大嬸強烈推薦它們家的海鮮極品粥,不過海鮮方面比較一般、存在感較低。

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▦ 酸辣海鮮湯河粉 NT$130 ▦
酸辣海鮮湯裡的麵食也可以是加上米線~看個人口味!海鮮湯上桌時會另外
附上一碟辣椒跟檸檬,自己可以調整辣度跟酸度。這碗份量跟海鮮粥
一樣大,酸辣湯的部份看起來表面紅通通,其實一點都不辣~未調整前就是一
般口味的湯而已,整體吃來還是不錯!就是加了附上的辣椒跟檸檬還是
沒有大嬸愛的酸度跟辣度。酸辣海鮮湯河粉表現是較為一般、沒有亮點。
▼▼▼
▦ 黃咖哩雞蓋飯 NT$130 ▦
黃咖哩雞蓋飯使用的飯和海鮮粥一樣~是由黑米、燕麥、白米組合,口感比純白
米豐富有彈性。最令人讚嘆的是黃咖哩醬的部份~醬香濃郁,它們家的醬就是
不管加上什麼主食就會讓人胃口大開的那種!大嬸當時真的很飽了,吃到黃咖哩雞
蓋飯又忍不住一直跟花董搶來吃,配上我愛的彩椒~整體香氣口感更是豐富。
這一趟吃下來~覺得可以再來!尤其是有親友聚餐,就可以選擇價
位較高的熱炒泰國菜單點部份,而且可以再搭配它們家的泰式火鍋,
想到它們家的湯汁、醬汁就忍不住吞口水惹!!!就降子囉~掰

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