台中東區小吃推薦,這一家人鋒涼麵位於樂成宮旱溪媽祖廟旁,在地已經有25年囉每日從早上六點就營業~晚上八點,橫跨在地早、午、晚餐呢0 u W2 I* @- ?& H6 r
在地人更是會購買回家當隔日的午餐,也是夏日大家最愛的開胃美食!
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! O$ T# m+ _ C3 ?旱溪人鋒涼麵以製麵起家,所以涼麵本身的麵條跟一般外面不太一樣
, r9 s' D$ X$ O. Y- N- a7 T: |比較偏細條些,而且不會糾結再一起,加入麻醬後拌勻很輕鬆
4 e, ?7 T0 h- L' V( S9 T涼麵只有三種口味,原味、辣味、素食更有擁護者,而且買涼麵還送古早味紅茶呢
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1 Y8 N& [; g. z# {, Y 可愛的旱溪人鋒涼麵LOGO~ 旱溪人鋒涼麵是用封膜的方式,在衛生上、保存上也比較優' C7 ^% H, `+ U$ }6 n3 m+ |
並再封膜上頭清晰的印上店名、營養熱量標示、資訊等等~ 當小涼和到店家附贈的紅茶時,真的有回到兒時的感覺5 B g3 N4 B4 a/ f# H9 h
這不就是小時候買便當,或是在雜貨店才買的到ㄟ飲料嗎???% b( `4 j( @+ M" q2 T7 T
好懷念唷! 偷偷說~~小凉有問老闆娘說可以單買紅茶嗎?! c0 z0 w) O, \
老闆娘說可以耶! 所以我在當晚去買涼麵又另外買了10包回家,給老爺回味! 開封膜後可以看到油亮的黃麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、花生粉與麻醬包! 將麻醬和花生粉倒入與麵條、配料一同攪拌均勻
* \8 ~+ R: l9 ]5 F6 n0 x! S麻醬的量搭配的嘟嘟好,多了花生粉也提升了不少麻醬的香氣~ 自製麵條有了麻醬ㄟ愛相隨,吃起來有滑順又帶嚼勁
7 i4 q% e3 x5 k6 ]搭了鮮脆的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲增添口感
( _4 }7 L% _1 E' Y人鋒涼麵雖然並不是第一名的涼麵,但搭上古早味紅茶CP值算是很高呢 就是這個古早味紅茶,讓小凉頓時回到兒時的記憶裡
; M2 o% {2 ?7 L享受那小時候嬤嬤買著便當回家,我都在期待的附贈飲料!!!
+ F% V$ z6 ~6 Z+ S0 c/ }聽說以前這古早味紅茶只送不賣,但現在如果你想要回憶下
7 ?1 s; m1 B; P% D" L店家是有販售的唷~~~
! v# N; H3 W9 L7 t0 L旱溪人鋒涼麵. Z, }8 L, f7 d0 w) @ s! `8 K
電話:04-22112446# i B9 J" l0 h) T4 U
地址:台中市東區旱溪街44號 r: Z$ H' }; v( Y
營業時間:06:00~20:00 + n+ `" `; i/ G0 j' a; b
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