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三重超人氣的碳烤吐司「餓店」因租約關係暫結束了在長壽街的營業，非常可惜！ 不過在大榮街上卻出現另一家「餓店蒸氣吐司」！就在「北柒Baiche’ kitchen」的原址。 其實「餓店蒸氣吐司」是「餓店碳烤吐司」的姊妹店，雖都取名為「餓店」，型態有小小差異， 「餓店碳烤吐司」主要以碳烤吐司為主，果汁為輔， 「餓店蒸氣吐司」剛好相反，是以果汁飲料為主，碳烤吐司為輔， 兩間的裝潢也截然不同，不管如何都有好喝的飲料跟好吃的碳烤吐司啦。
; c, ]. `/ K# E& t2 ~" A7 g5/9開始試營運，一得知消息馬上就衝來了， 就跟當初造訪長壽街「餓店碳烤吐司」也是在試營運的時候。 門口處的標語很有趣，若是能每天吃餓店的吐司過日子，也是種幸福啊。 6 @9 O- m+ v. q
若說長壽街「餓店」是剛硬的男子漢，那麼大榮街的「餓店蒸氣吐司」則是纖細的小女孩， 整店的超夢幻粉色系裝潢，呼應時下流行的網美風格，是女孩們心儀的容貌， 一踏進來就勾起心中沉睡的少女心，不只吃早餐，跟姐妹們來聊天喝果汁也很適合啊。 店內居然還有一株櫻花樹！(雖然是假的，但是看了心情還是很好) ) u; o, }. G) G% h
真心覺得每個角落都好好拍喔。 : o' F! s# X+ n) D; O1 `8 k
氣球不單單是裝飾，更是一盞一盞的燈，好有創意啊。 座位底下有置物籃可以放置包包，不用抱在胸前或是一直揹在身上， 每次只要店家有提供置物籃都覺得很窩心。
! u6 u; A: W! B& g- U$ Y9 ~' g& ]方桌的四個桌角都固定上了防撞保護套，小細節看得出大用心。
2 b# W" i4 N( }3 E( x- Y5 h% }9 `$ M8 v看得出來店家很愛貓，抱枕清一色都是貓的圖案，使用店內插座酌收20元也是捐給流浪貓協會。 9 P5 }/ M7 {; y# s, |- _! S) `2 `! ~2 F
用的是鮮乳坊的牛奶，好牛奶讓消費者喝得更安心，即便售價貴一點，吃的健康最重要。
+ I: X+ p2 K8 C主要以果汁、咖啡為主，結合餓店專業的碳烤吐司，這裡也提供吐司，另外還多了厚切蛋餅！ 讓想來用早餐的消費者也有餐點可品嚐，不過厚切蛋餅僅限內用，想吃就坐下來吃吧。 但跟餓店碳烤吐司不同的是，這裡營業時間到下午5點， 中午過後想找個地方喝個飲料、聊個天也是個好去處喔。 試營運期間11點前點果汁就免費吃吐司(限平日)。
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) c$ ~ |5 F6 O9 |) H/ ?餓店蒸氣吐司不走碳烤吐司路線，而是用蒸氣烤箱烘烤吐司， 菜單上特別註明使用日本蒸氣烤箱，只賣自己愛吃也敢吃的！ 店內使用的食材來源也詳細列出，包含小農的鮮乳坊鮮奶、林華泰茶葉、三寶堂茶葉等。
- ?9 O* Q7 M$ Z1 V6 b+ o7 a' V咖啡機用的是知名的Carimali，加上選用出自國際咖啡師之手烘焙的咖啡豆， 很想來上一杯，但選了果汁只好下回再試。 ! z5 b& r% z/ ?6 h
店內的吐司算是浮誇系，容易吃到整隻手髒兮兮，所以特別提供塑膠手套可使用，就不用怕沾手囉。
' d8 p# v/ S& n4 ]起司控厚切豬排肉蛋套餐所附的紅茶，冰磚用紅茶製成，就算融化也不會讓紅茶變淡， 琥珀色的紅茶，茶色漂亮，味香醇厚，不加糖也無苦澀感，挺為順口。 濃厚系木瓜牛奶，NT.110一直很喜歡餓店的果汁，貨真價實，加上自己也很愛喝果汁， 面對種類如此多的果汁選項感到雀躍，猶豫了非常久，最後還是選了最基本的木瓜牛奶， 瓶身還貼上有趣的標語，讓心情更美麗啦。
% e) m+ g: I/ s( h7 z O- H餓店的果汁之濃，吸管插入後完全不偏不倚，就可看出其濃稠程度了！ 木瓜跟牛奶的比例恰如其分，有著木瓜的香甜又有著鮮奶的滑醇，帶著些許碎冰的爽度， 這種天氣來上一杯真是舒服又痛快。 ; A: b; a L7 P5 ^
起司控厚切豬排肉蛋(套餐)，NT.140最期待的時刻來了！餓店最誘人的吐司上桌，想吃得過癮就直接選這款全都double的厚切豬排肉蛋！ 雙倍厚切豬排＋雙倍起司＋蛋＋三片吐司，壯觀至極，男生也不用怕吃不飽。 - N; C3 W+ w# I0 Q" g+ ^! g, Z
用蒸氣烤箱烘烤的吐司，烙痕還是很漂亮，火侯控制的很好，酥而不焦。 如金黃瀑布般的起司狂洩而下，超浮誇。 : ?$ F7 L! J0 P |3 u
厚切豬排真的很厚，不是薄薄一片，且還夾兩片！愛吃肉的點下去就對了！ 酥鬆軟的吐司，被香滑柔順的起司給包圍，紮實的豬排從後追擊，堆疊而至的層次感， 在口中一次爆發，滿足感油然而生。 豬排雖厚卻能控制到全熟卻又不過頭而保有肉汁，超難得，吃到肉汁時超驚艷的。 % u: h. _4 |; U9 G: z V: B
韓式泡菜起司辣雞，NT.85身為蛋餅控當然不能錯過內用限定的厚切蛋餅囉！ 價格看起來偏高，但實際上份量超足、料超豐滿，看起來也就釋懷。 5 }, }6 k9 H* D' f6 _! s
很多食材都是自製的，像蛋餅裡頭包的韓式泡菜就是自己做的，旁邊還加上小魚辣椒， 蛋餅配上這味簡直太邪惡太撩人了。
- X: f: g$ f, D' A8 m8 U9 @餅皮跟一般的薄蛋餅皮不一樣，偏向蔥抓餅的口感，有點層次又很很酥脆，口感不錯， 滿滿的韓式泡菜跟雞肉，每一口都很實在，起司讓韓式泡菜吃起來更加柔和， 微辣不過於刺激，滋味也更香濃了，這款也讓我很喜歡。
" o2 H7 _; g% N) M/ ^& W蛋餅的料真的多到無法一口咬下！餓店的蛋餅吃完讓我有飽的感覺…。
6 ^+ \4 c2 I/ ?* E, S, @. C新型態的餓店蒸氣吐司，餐點一樣表現的可圈可點，浮誇美味的吐司、貨真價實的果汁、 料多實在的蛋餅，樣樣都很喜歡，環境也超好拍，雖然價格偏高，但與所用的食材成正比， 多花一點錢吃的美味又吃的安心，也算值得。 2 n/ m# @6 I2 l: z, M
餓店蒸氣吐司地址：新北市三重區大榮街54號 (捷運台北橋站) 營業時間：08:00~17:00 (鹹食供餐到15:00) 週一至週二休息 & i, z1 ?! _3 Y: s+ t$ W
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發表於 2018-5-26 23:40:05
