敲好吃!大西雅图美食新店来袭:豆捞坊、网红汉堡Shake Shack、奶茶新宠Sharetea、鲜芋仙

佐罗

随着天气渐渐转冷、雨水也多了起来，不想出门的你是不是总惦记着来点热呼呼的美食？作为美食天堂的西雅图可是有不少选择：从中式的火锅、日式的拉面、到fusion 的粥品都可以找得到。今天，就让我们带你来悉数西雅图近期新开的几家好评如潮的餐厅吧！
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豆捞坊
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# M7 ^# X, R3 w! m# S, y冷冷的天里来个火锅就对了！
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1 I) v8 A" B7 l3 b+ I1 D+ j这家十分受欢迎的豆捞坊此前在纽约法拉盛一经开张，生意就火爆到不行，食客们普遍反映不错。据说很多明星来纽约都一定会到这家火锅店吃上一回。
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3 G5 @& B+ |; Q里面的装修格局已经跳出传统火锅店风格，

* }8 Z; M2 }9 r# a( q3 q2 q6 ~既大气又雅致，用餐氛围十分舒适。
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3 n. L$ O1 L, W/ Y4 w, U3 n火锅主打牛羊肉、海鲜和各种丸滑食材，
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4 |1 z4 [5 B/ v" V' H一人一锅，有多种口味可供选择，
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/ d: p0 W' ?4 q$ o5 `; r还提供免费小菜和水果。
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% u9 M  _/ `4 W! N  }而如今，这家餐厅终于也进驻大西雅图啦！之前看到神秘的朋友圈试吃小编就已经垂涎已久，想精致地、美美地吃一顿火锅的小伙伴们也记得提前预约哦！
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! m/ C. ]5 P; U- i4 X, t) H店名：豆捞坊 The Dolar Shop
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2 X( h$ D* w$ i8 @  v/ V4 B1 L地址：11020NE 6th St #90, Bellevue, WA 98004

营业时间:午餐：上午11:30—下午2：30，晚餐：下午5:00—晚上9：30
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" \" Q4 ^) C" f- I0 @3 C) _/ G7 S3 rShake Shack


同样风靡纽约乃至美东地区的网红人气汉堡Shake Shack进驻西雅图还不到一个月，但自从开业以来，见惯了“大世面”的西雅图人民对它也是热度不减，不管什么时候去，门前总是大排长龙。
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# W! C+ J" f' m- f1 D  O" J/ ^! |尽管Shake Shack的菜单神秘莫测，但当你在西雅图点餐时，就不会那么保密了。这是因为在全球124家ShakeShack分店中，只有西雅图分店采用了无现金售货亭的售卖方式，顾客可以用触摸屏定制他们的订单。

这意味着，与其他食物一样，Shack Shake的非菜单项，比如烤奶酪三明治，只要按一下按钮就可以买到。

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6 Q  w8 N$ n. g0 m* lShake Shack的4 -patty汉堡比同等重量的16盎司汉堡更丰富，因为这家连锁店使用的是高脂肪的碎牛肉混合物——我猜至少有20%的脂肪。这种奶油状的、融化了的美国奶酪非常粘稠，它可以充当粘着剂，保持一叠馅饼的位置。如果太过油腻的话，你可以点三重汉堡(11.19美元)，或者只点普通的四方汉堡(12.79美元)。



! k; G3 x$ Q+ k/ @. L还有一种更好的选择是从普通菜单上点“蘑菇”(7.29美元)，这是一顶切成两半的portobello蘑菇帽，里面塞满了切达奶酪和明斯特奶酪，外面裹着鸡蛋、面粉和面包屑。一口咬下去，松脆的油炸蛋壳与内部浓郁的流质蛋黄形成了强烈对比，最后在你的口中全部融为一体！
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店名：Shake Shack

地址：2115Westlake Ave, Seattle, WA 98121

2 L7 Z) k9 s, a7 Z- W营业时间: 周日至周四：上午11:00—下午10:00，周五至周六：上午11:00—下午11：00
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: o1 B  c0 S3 [5 {+ L/ PSharetea
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( x/ \0 R& @/ G5 S; {Sharetea完全不用过多介绍，它可是好多人的毕生挚爱。好消息是，它们又在Issaquah开分店啦！Issaquah属于东区新贵，学区好、房子新，看来Sharetea也嗅到了新区的商机哦～


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# T7 f6 s$ x$ e; L6 y* dSharetea的茶品都采用新鲜整片茶叶制作，不使用茶粉或茶包，以萃茶的方式提取最舒适的口感。他家的珍珠奶茶100%台式滋味，不会甜得腻人，热的、冰的都超级好喝，听说还可以把小珍珠和大珍珠mix在一起呢！
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奶盖茶也是十分推荐的饮品，它的独特之处就用小刮刀来刮取奶盖喝！除了茶系列的奶盖，还有芒果奶盖，可可奶盖等等，都推荐给你们，不同的口味带来丰富的满足感。

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不仅奶盖类值得推荐，水果茶也让许多人一见钟情，基本每款水果茶都喝到果肉纤维，既健康又得到了满足。特别是一款爱玉奇异果冰茶，新鲜的奇异果和新鲜的柠檬榨汁混搭，又减肥又排毒，搭配起来简直完美有没有！
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% H4 [& q7 k' G: e. Y$ A+ X3 J6 s店名：歇脚亭 Sharetea

" j) q! [0 N# {# v$ A$ _+ @地址：240NW Gilman Blvd #5, Issaquah, WA 98027

营业时间:周日至周四：中午—下午8：00，周五至周六：中午—下午9：00
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鲜芋仙



. h/ C  Z6 c8 U! \8 H6 D鲜芋仙上个月开始在西雅图正式营业，又是超级火爆的一家台式古早风味甜品店。它在2009年进驻全球，现在已经有300多家分店，在国内的时候就总是能看到它的身影。


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据店家说，为了保持原汁原味的台湾风味，碎冰上的糖浆是每天花长时间熬制的。芋头选用特殊的台湾品种，美国这边并没有，都是专门从台湾运过来，才能保证大家吃到这么甜糯的芋头。
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4 W" B! `2 [5 G0 j( h4 l- n% f店内的豆制品使用的是市面上精选的有机豆子、豆花每天在现场制作从磨豆子、熬制到制作完成的豆花，都在当天完成。就连芋圆上撒的小小的硬花生，都是测试许久挑选出来的。
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店名：鲜芋仙Meet Fresh

地址：15530 Lake Hills Blvd, SteF5, Bellevue, WA 98007

6 Q8 }0 h/ L" i3 X5 Z/ {$ P1 g营业时间:上午11：00—下午11：00
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