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" M6 \% g: O& q! U6 D美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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( @; e6 H# Z6 v0 R9 `) ^ V为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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$ J- N6 o" P+ b* G! C, i' v6 j6 f评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。/ t$ ? u' b2 x7 j* {3 g. ~
% Y+ _; X) {) y9 vWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。. j' X2 J1 z( S" H- S4 w
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:5 V) f6 d, J* C6 }; |. M; |
/ V6 v5 T0 N% { b5 p; `9 O& ~8 ^; L7 A1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)2 j1 [8 H5 I: x- k
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9 {' V9 T5 Z$ z总得分:70.27
6 t; Q. A- d" t2 q& j食品可负担性排名:177 T2 W7 K2 H/ W0 X! f& l) z2 @
多样性和质量排名:5
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1 O8 Q: o; T4 A9 F) x' x& n7 p# q" C3 @4 d8 S5 p6 s
波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
3 u6 X+ i! ^1 D" l, p9 \$ s
" A' I3 U! d. w6 V& y( ?7 \2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)8 q$ G- X. z& N3 s1 ]; K/ ~8 J
5 I: ^3 w0 U1 B$ t2 f* n
0 J S1 m8 U# A5 p6 r总得分:68.82
' }/ h3 [2 w7 k2 [; f# C食品可负担性排名:127
% u3 z& A7 H5 ]) S1 K5 Q a$ ~$ b多样性和质量排名:2! E6 V& x+ C8 |$ v1 V
6 H. g. K a2 i0 P
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3 z% Q+ s. P, r! q+ W# ~, ]
4 x# m# I( z/ ]0 S) z6 l3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
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总得分:68.27
, U7 z. B. Y/ E食品可负担性排名:1000 r" _; i$ i' ~& V2 {* V
多样性和质量排名:3* z4 ]) c# v; O9 @ T f! B
! w6 M& z. E x. E3 U$ w3 k迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市(New York, NY)
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6 K t" V# a; L8 ]$ |; {, M3 e总得分:67.902 K1 \$ i! v3 W: c' X
食品可负担性排名:175
+ U I# x+ X0 f2 ~多样性和质量排名:1
# d5 u' f$ M; I1 {1 F) ^6 D& ]( ?9 @4 b
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
4 D; g# h4 U* q* k6 u; t8 ~" k! r0 X5 b' Q
* v' n/ p- ~, N' i
总得分:67.511 ~3 H0 K$ z& M
食品可负担性排名:80( X6 y" D3 x: P' q/ N8 r2 R$ Z8 h! E
多样性和质量排名:4. I. E" G" d2 K4 r
+ c' b$ n, y( r7 x8 C! c/ Y) j
: N, R9 J w v$ X4 h% l" u' g, k6 Y0 F, }9 ^! W! `: W
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)1 X& V9 `% V1 l
4 v6 u% j7 z7 E. e; P5 J
6 m4 ?, d3 @6 ?* u3 ]总得分:64.48
$ {* v( t$ T c+ `+ j! |4 D7 L食品可负担性排名:22/ V" x6 E$ `0 B; c2 U/ h
多样性和质量排名:7
: r U0 r( K; B3 H2 f8 l# m$ P6 @4 h7 L+ J/ T1 R8 Z7 P
3 _# l. f- d# g
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)8 Q! u( }# {3 {" S' F
- L# p0 F* a \9 B: H0 E5 ?+ r- b' ~- r( s1 \
总得分:63.16) _, K( j0 O t! {# g
食品可负担性排名:20
6 b9 j8 Z" k, N8 o) u6 b多样性和质量排名:8
! @& r/ B- v! L7 l; Z6 Y( _* O4 U! K: K" T
4 R+ K& g9 r2 C6 h0 {$ n- B- n' P: A \& c5 M; m% S a- }' F9 L
" {" ~+ |8 ^1 n4 m6 R
: c1 n/ C9 U% _3 U8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
0 e; B$ [2 f* j* G- o B/ p7 n7 V
6 ~7 e: `6 F( L1 C
总得分:61.93
% [ H. i; L; L* N5 T) E食品可负担性排名:162
3 A$ p7 ^6 \5 S) e4 d多样性和质量排名:65 r* j- ^7 p& c: P/ Q
/ N" Z0 B+ h$ I
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California). F# }" m6 t% B2 x7 _$ ?: J
- F- S# w( x9 Y" W6 a: {5 x! c% m- k$ d6 N3 {. e; B
总得分:60.037 n. a; P& {5 n5 C
食品可负担性排名:60
' k" g! ~. `7 d; Q; d多样性和质量排名:9
0 u* q' M9 C$ c, {' j
/ N9 n+ o) {" \1 ?4 F1 u5 }10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)5 ?8 X$ l% N$ `# Y5 q* p
) K7 ^1 r9 h9 `, E( U
( b9 c1 S5 m0 n
总得分:58.52- \, F j1 u0 ^! w
食品可负担性排名:15
! c8 W5 u, j8 y5 e$ j$ @多样性和质量排名:15
5 a+ J3 {1 R. ]4 b: |! _
9 t. c" b! C h3 M0 [另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。" v: `7 G; n4 N! F9 L& R
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