柠檬鲈鱼

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4 ^7 R. W- \: c8 M& |! k' |柠檬鲈鱼的做法
鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼身上斜着划上三到四刀
柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片
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用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟
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准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎
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3 \2 Y$ P$ g* ^2 G$ V/ x2 l指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋

- \' L; Z1 P" j鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可
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) B  W0 a; ]9 Y% h  }3 o如果你执着于鱼蒸好或者烤好后的汤汁应该倒掉这件事，那么就把多余的汁水倒掉后再加入酱汁。
        一般蒸鱼后的汁我会倒掉，这次烤的，大概是因为柠檬的缘故，汤汁一点也不会腥，反而很稀释了酱汁很鲜美。
# \8 l' F9 x: i        也可以用蒸的方式，鲈鱼水开蒸8分钟左右，蒸熟后浇上酱汁。
        1）用锡纸把鲈鱼包起来。烤箱200度烤15分钟。
: C5 u0 Q& H( y5 t0 r1 M        2）准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎。
0 X) [% y4 B7 C* K: u' f8 b" u        3）指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋。
        4）鲈鱼烤好后，打开锡纸，趁热把酱汁全部倒进去，香菜叶子装饰即可。

g16316037

看的
& z1 s! m! O( T# z7 J% M5 U8 [明天晚上有空去作看看!!
* K, }* T! s& S! s6 c3 Z; O看的口水都快流出來啦!!

cc1374

第一次看到鲈鱼里面加柠檬的，有时间试试

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊