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[原料/调料]
$ E2 S) v0 l/ W: g4 w0 R酸梅小蕃茄泡菜 1/2杯
! R6 m; h* I# G+ m7 N金桔 5个 ! p5 Q5 D8 {, S" d
水 4杯 小蕃茄泡菜汁 1/3杯
( f5 a4 d+ M! g; E糖 1/4杯 ( A9 m/ [) f% i% R. K
' ]- Q% R( U2 L: M/ @[制作流程] $ R7 T. P3 W$ y
(1)将金桔洗净沥干水份，由侧面略切一刀但表皮不断，将金桔汁轻压挤出备用。
; S& A- n5 a( _, v' L) V9 d, v(2)将4杯水放入锅中加热，煮沸后改中火，此时再依序放入酸梅小蕃茄泡菜、金桔以及酸梅小蕃茄泡菜汁一起加热，煮5分钟后再加入糖溶解即可熄火盛碗食用。 5 b! t! L9 q* y2 }" O' S/ x% G
(3)除了热饮之外，亦可待其冷却后放入冰箱冷藏作为冷饮食用。 | 
發表於 2012-6-17 19:11:42