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洋白菜250克,小虾米10克。香油15克,盐2克,酱油10克,白糖5克。 |
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9 ?9 ~- M1 ]3 e1、将洋白菜摘去老叶,洗净,掰开,切成块,投入开水锅中焯烫断生,用凉水过凉后,控净水;小虾米用温水发透。 |
0 q- V% K1 X4 U& Z2、把挤去水的洋白菜放入盘内,摆上发好小虾米,放入酱油、盐、白糖、香油,拌匀即成。喜食辣的人,可再淋入许辣椒油。 |
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