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" T* |* ?8 L2 s7 S* c3 ^/ \& M西兰花炒鸡蛋的做法 x% U4 c/ g# t
西兰花炒鸡蛋还有一个诗情画意的名字——“一只黄鹂鸣翠柳”,名字美,菜肴自然也美味,是一道非常适合上班族的快手美味营养菜。
" p" K5 s6 f" ~0 i/ E) O西兰花炒鸡蛋的原料:
- p1 H( U; ^* D) |( Z西兰花、鸡蛋、油、盐、胡椒粉
8 p1 N G& x: j! U- z# _" A+ x西兰花炒鸡蛋的做法:
( H# e4 E* W% t0 Y/ s5 t1、将西兰花切成小棵,用水浸泡7-8分钟,清洗干净;锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软,然后将西兰花倒进冰水镇凉,捞出沥干水份。
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+ g# p: S0 S1 q& K# f2、将鸡蛋打散、加适量盐;锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎到变成固体、成金黄色,加入西兰花翻炒,加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。+ \& r# \( ~% _" b) Q; M
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