 台北傳統中式早餐，這間豆漿店是相對比較沒這麼傳統的早餐店，其實光復南路上還有間『秦老師早點』跟這裡餐點上相當接近，基本上系出同門是一定的，只是箇中原由外人就不得而知了。
% C! V6 C0 B2 ~: n* D店家位於延吉街、八德路中崙市場旁，我很喜歡找這種傳統早餐店，
N* ^( r3 C3 Q6 p% M5 k不過平常真的很懶得早起出門吃早餐，這天趁著清早的案子出門，一收工馬上來吃一波！     店面雖然佔了兩間，但兩間的空間都不大，店面改裝後顯得明亮整潔，/ l6 ]% z9 V% n- I* \5 l
客人超多，一早就有很多人排隊，不管是室內還是騎樓座位幾乎都客滿，併桌是很正常的情況。
r$ u9 s B0 `/ c1 a, v一個人過來用餐的話比較尷尬，要先排隊點餐付款再找座位，然而出餐時也未必有座位，跟美食街差不多狀況，需要點運氣。   新疆豬排蛋餅 來之前就很想吃這邊的蛋餅、燒餅、飯糰，雖然我全都想要，但人的胃也不是哆啦ㄟ夢的口袋，1 O8 S/ _' I0 m/ _
只好蛋餅、燒餅各來一個先吧，蛋餅中最多人推薦豇豆蛋餅、新疆豬排蛋餅這兩款，' A* P' }: P% W3 A4 v
我也天人交戰了許久，不過豬排來是相對吸引我一點，
6 b/ L% I3 h x# J) `2 j原以為豬排會是里肌肉，但其實是像漢堡排一般的肉排，旁邊淋的是孜然味相當濃的調醬，加上外皮酥脆的蛋餅，真的好吃的沒話說，
( q. v5 h. z* b* `( L8 t- G敢吃辣的話，必須說一定要來點辣油，辣油帶點花椒香，配上孜然味根本絕配！   獅子頭蛋燒餅 燒餅烤得酥脆而不乾，也不會有油膩感，個人最怕略油的燒餅....
3 O' _6 N, U; C5 b, ]燒餅酥脆中帶有芝麻香，而重點就是裡頭包的獅子頭，
$ w8 F( q3 V/ }' ]5 L4 t獅子頭切成數塊夾在蛋餅內，配上煎的香而不油的蔥花蛋，飽足又過癮！
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發表於 2020-1-9 23:56:40