乌鸡山药汤[6p]

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乌鸡山药汤

( E' r3 l# G; X1 M1 A. O& m+ F
) p  i. F* O0 c  f1 H( @% H原料：
0 l8 U' V- X, u' R7 P- j乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。
, }) i1 m% g7 H, S5 W调料：
葱、姜、盐、绍酒。
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( X% d3 e6 c/ m

做法：
1 s6 |! Q3 q( J! v, o, l2 |6 ~9 H4 p1、先将枸杞洗净用清水泡一下；
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4 K0 `1 d+ [$ O2 |- I2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片；

3、锅内做水乌鸡凉水下锅；
4、大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净待用；
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡；6、大火烧开，关小火盖上盖焖45分钟；
  Y! ?# |0 a8 d7、放入山药块，煮15分钟；8、再放入胡萝卜，煮5分钟；
! P, j$ h9 Z% Q5 R9、最后放入枸杞；10、关小火焖5分钟，即可出锅。

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: T+ _2 f! \% w* w2 v5 T) n适合人群及适用量：适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。
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温馨提示：乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

najfcjis@sharkl

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shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了