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食材
7 n6 X* N* f) [豆腐5 b+ r z. W/ W
1塊
, @; ^$ G8 d/ y/ d牛五花6 d4 k; M3 I! u$ ]" r+ P4 j
200g
1 Z$ n/ E9 g, y0 _調味料
) V. X, ^) I9 D- C! x- c水
) B( S$ c1 B w; D300g
5 Z; E: D6 T2 V4 ~$ e. t. H味噌
3 E, s; F) L, @+ F6 ?2大匙
, m, i% Z n+ S8 ]4 F豆瓣醬: m) v6 O% v* E
1大匙( R" M! k5 ] D6 |
砂糖( Z0 c% r6 {9 A5 Z9 |3 ~% l) B1 R- h
1大匙# p# Z$ }8 ]! z1 L; U: ?4 ?
醬油
0 \1 a- X# z* r0 {' s" j1小匙
9 S+ u; h3 F6 _( x薑末
% K) {9 [9 j# q& d: _: ~1小匙
8 e! A/ o( w0 I; f& l% v/ {$ [$ l蒜末' S2 @" y5 @$ k0 p& g
1小匙2 l7 S# n+ A. U# ?+ C
所有醬料加入鍋子中，煮沸
: w9 o1 f1 D' R7 Y0 x2 l5 X' U! l所有醬料加入鍋子中，煮沸7 J- l0 ]8 n) p& S1 ^
沸騰後放入豆腐與牛五花4 l2 b' o1 M6 c$ ^# ?
我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53