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食材& z2 A4 R" v% E5 B% n
鯛魚片
2 ~$ v% a: b% o+ A! L1片
, f* _2 ^0 u: y( C9 V" J蒜$ W) C* r2 Q6 e8 E1 v/ `& Z& I
3瓣
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適量3 b: Q: H1 p; {
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檸檬6 V m) p4 E6 S! N/ j
1顆
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7 c8 ?$ e! Y/ i# b6 r4 a! }! t" [1支
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醬油
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檸檬汁9 G( ~% A0 w9 U m) N
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糖7 K8 B( E6 H0 q0 a; d8 F; t
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蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。$ f9 x7 Q, _( {' V9 m
蔥、薑、蒜及辣椒切末，檸檬半顆切片，半顆擠汁備用。5 |' [3 V/ K7 }% V+ ~
將醬汁調勻備用。
4 ?3 T6 `8 v- f+ M- F; f將醬汁調勻備用。1 e$ d' K0 ^. q# Y
魚片洗淨放入盤中，取一蒸鍋將水燒開，放入魚盤蓋上鍋蓋，以中火蒸5分鐘取出。
: t" m- y- n$ {. ?. \2 f+ V魚片洗淨放入盤中，取一蒸鍋將水燒開，放入魚盤蓋上鍋蓋，以中火蒸5分鐘取出。9 E( y( D2 E! A: ]: _
蒸好的魚將盤中的水先倒掉，再放上蒜末、薑末與辣椒末，並淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。9 G# h) b3 [4 I4 x
蒸好的魚將盤中的水先倒掉，再放上蒜末、薑末與辣椒末，並淋上醬汁，放入蒸鍋中蒸3分鐘即可。
; K' E* i) C- r. o) g' r" i魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。, p1 F& J! w$ G1 q5 G6 U2 i
魚蒸好後撒上蔥花及檸檬片擺飾即可。- Y* ^% V" f9 a1 H
by 小曹很愛吃
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發表於 2021-3-31 18:04:33