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材料
# f3 O, @# }: h8 p/ z. {披薩餅皮麵糰................................ 70公克
3 m8 T+ X; V5 H罐頭鳳梨(小)............................... 1/2罐 ) ]& J. w1 ^0 V2 \7 j& X! ~
火腿片............................................. 2片 # i+ E, V4 n( l; `
洋蔥絲............................................ 適量 : I* \% o1 n* e* u/ _7 I
雙色乳酪絲.................................. 100公克
w6 c; U, R$ p, B2 h# g1 h披薩醬............................................ 適量
) f2 O9 O" W% X, D起司粉............................................ 適量
2 X) S. [6 R3 P+ i3 P1 `
3 N' D g% d0 n6 n* ~8 @
! H6 x e: G2 K3 k8 A作法" e- n: O* Y {6 d, L- q
1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。 * E+ p8 _) ], C0 f: z1 `8 L
2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰 開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
- G# B: F% U( f& I% G2 ]3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層雙色乳酪絲。
% q0 N0 `4 n. D7 S3 N4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15?20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
4 D8 v2 V& l. g2 d0 R; z5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
|$ p0 P) x1 N備註:披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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