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原材料:秦妈红油火锅底料,橄榄油,香油,胡椒粉,花椒粉,葱段,干辣椒
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做法
0 N& |% O- r- I
- c* R( ]' t; I/ i0 O) a1、锅里放入橄榄油烧热,大概5成热,加入秦妈火锅底料,锅里翻炒
% j1 g- o! Q1 t, n$ B3 t2、加入香油,胡椒粉,花椒粉,干辣椒
7 Y S7 S1 d+ M& ~# o7 b* B3、炒至2分钟加入清水煮开 ) ^/ H2 W/ ?( J& k) U
4、水开后加入葱段即可
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; ^% w# G, C( `3 q* f3 e: y& A+ A可放入:三文鱼,牛肉,羊肉,生菜,白菜,虾仁(因为我和老公爱吃海鲜,所以就加了这么多)
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3 X, A0 F- x; P3 Y- [小诀窍
- B; Q/ K9 K- c% U9 `8 \- D4 V1 L; H5 f7 ]0 S
5 V3 J7 v2 W6 `3 D7 g: u$ ~干辣椒炒时注意火候,防止变黑" S5 W2 r4 E5 y: W# W+ `. y
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