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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝
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【特点】 甜酸脆嫩。 % U3 b. G* j. E; n5 G( k& S2 Y; Q. }; S1 i
【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。
5 i$ Z$ \- r. O8 ^& u+ H& X* F- s【制作过程】
/ U" k9 C) x1 L5 t. E8 X5 u& ]# N* G1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 9 x3 {- y" e; n; \2 N
2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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