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用料
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# | l1 O+ k. q5 f0 y; P 排骨 2斤蒸肉米粉 1包
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- c5 @3 {* E+ h) \ 做法
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1. 排骨洗干净切成段。超市买蒸肉米粉
3 \- ]1 p( P. q1 i2. 炒锅放一点点油,烧热,排骨入锅翻炒,炒到完全变色,水分不要完全炒干了
4 N6 q9 v7 a) z: L3. 转到最小火。蒸肉米粉倒入,翻匀,每个排骨都均匀的粘到,炒一炒炒一炒,关火,盛出 : N3 y* Q8 ?3 S4 ~& Q# N) m7 E" W
4. 上高压锅,下面垫好蒸架,排骨碗入高压锅,上汽改小一点火蒸个二十分钟,完成 |
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