杂拌海鲜

alanzozo

      杂拌海鲜的主料是鱿鱼，虾和蛤蜊肉，鱿鱼的营养价值非常丰富，虾富含丰富的蛋白质，可以防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死，文蛤中有一种蛤素的物质，能够抑制肿瘤生长的抗癌效应。这道杂拌海鲜具有丰富的蛋白质，口感鲜香可口。
; b( ]1 H; p( P* D/ a/ \# T% }# ^　　主材：鱿鱼，虾，蛤蜊肉
" Y$ X/ d% m  a( X* J) [+ r5 L: ], P　　配菜：香菜，红椒，紫洋葱，姜
　　调料：盐，海鲜酱油，糖，醋精，辣椒粉，红酒
　　做法：
　　1：材料图。
　　2：鱿鱼去掉内脏，去掉鱿鱼上面的皮，切块打花刀(鱿鱼须我没用，做铁板鱿鱼啦，嘻嘻)
. t: n0 `! G: x# q) {　　3：大虾去掉虾头，去皮，去虾线。
( h) F1 L5 J. x  n2 }# Q　　4：蛤蜊肉去掉泥肠
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