牛尾红汤

cooldaddy

1.牛尾骨洗净，烧一锅开水，放入葱姜和料酒，加入牛尾骨，煮10分钟。捞出
2.土豆去皮后切成块
3.洋葱成块
5 H+ j* ]* _2 M4.包菜切成大块
) V1 M/ A- C7 \7 g# }5.蘑菇切成四瓣
6.西红柿切成小块
7.将牛尾骨、土豆、胡萝卜和包菜、洋葱一起放入高压锅内，加入适量的水，加一点料酒和胡椒粉。加电煮30分钟
* Z8 P* z7 C; h3 u2 |) v0 F7 M8.高压锅好后自然减压。将煮好的汤再放入汤锅内，大火煮开，放入蘑菇一起煮，再改小火慢炖
- \& g. O/ _" V* f/ l- H9.炒锅大火，放入奶油烧化
' @! [6 ^0 r, I2 H5 d' ?10.放入西红柿，大火翻炒至西红柿变成西红柿酱汤样
7 x( a! e! x2 f5 g* v6 o: `- ]' Z11.将炒好的西红柿放入汤锅内，一起煮。加入适量的盐和胡椒粉调味
; x2 {6 ~, Y$ n12.牛尾红汤完成！