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[無圖菜譜] 葱油拌面[7P]

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發表於 2014-9-5 16:24:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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3 x. D8 A- V" D! [9 o4 R  ^

& I* R/ x& E! O% r 晚上下班,冰箱里的肉来不及化冻,做个面条几分钟的时间就够了,省时省力,今天来个葱油拌面,加点小米椒,醋,葱,香油等调料,热乎乎的直接下肚,吃完神清气爽。
4 u& i- c) m) d' g  主料:挂面100克
# K! a! x) q1 N$ c# o  辅料:小葱1棵 生抽1茶匙 小米椒1个 醋1/2茶匙 糖1/2茶匙 植物油1汤匙+ u2 _4 ?4 v4 t2 p5 t0 `4 g
  做法:+ B. @5 O% K& v
  1.材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎
6 H% _- S. ]+ o6 T- u3 A* x- e1 q+ a! E
2.取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋! Y% m% C& Y8 A& z, S6 M

/ x  }' f! @7 \0 @ 3.放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅里烧开水,放面条煮熟& X$ y6 T2 o6 o( U$ M
6 ~8 ~" l1 K, k1 d$ s+ j
 4.煮好的面条捞出放入碗中拌匀,锅里烧热油,爆香葱白和小米椒
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5.爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可
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發表於 2014-9-6 12:16:49 | 顯示全部樓層
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