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准备好食材
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8 X* g1 z5 q" w% p2 @/ P6 V W4 d! I! f
豆豉切碎一点
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苦瓜切片5 c0 z; s P% o
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7 D' B* U% `( |, q9 I/ P, H0 g 热锅放油炒苦瓜
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炒到苦瓜半熟放豆豉和剁椒2 i. e# r2 A7 {4 @
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. L- X/ I0 \2 o2 N9 T% s* L' | 因为剁椒有盐味,所以盐要少放点
" u4 J4 L- F5 Z' B 7 p8 A v. k8 Z9 [
. i$ f H8 g* `. T 放点鸡精调味,翻炒均匀出锅装盘( g- z" Y8 ^0 V6 z' U0 A3 t- x1 z2 p
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成品$ s* i( M. k$ E; `9 N5 W" S# Z( h
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