- 註冊時間
- 2014-9-22
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:48 天 連續簽到:1 天
|
 1
" ^+ n( G, s, U8 O% k. q. I9 w; C4 }, y* s6 h; z" k! T
食材:红椒、佛手瓜
# }' H8 v& y3 V- i5 `! T* Z+ u 2 " P+ j: b8 |1 y
' F$ F) m) u4 J; A0 G# M 将红椒切开去蒂去籽清洗一下。; H" F! f- B5 z) R3 e
 3 9 `$ T! E* G0 z- T
+ K) M K6 U. e! P r8 J5 [ 放在案板上切成块,待用。
& T$ T4 f3 g8 A _ 4
+ z( o, [" _4 y+ }* ?( s4 H& Y# X, h1 @$ S, D1 H
将佛手瓜清洗一下、去皮
& s5 m- n( Y% T 5 $ x& J/ m {% H: Y. t& T
* D* ?! L. p) V1 Q! \) J( X
放在案板上切开去核。
8 i) V' e5 ?- A; N- M6 Y! x3 T. ] 6 * z- o r B2 m& f" I- ]) b3 p: E* c
* p3 R2 C0 T, c ~4 j 切成片,待用。: ^3 `4 ^3 F" b" {
 7 4 k, _" x R5 x5 L
2 q; Q1 L+ ^0 x7 k3 f: A 烧锅倒油烧热,下入切好的红椒翻炒一下。
$ n, I; m" e+ K0 N |; c2 h5 T 8
. w/ U6 j" n7 Y+ n, n+ J, G. q% Z& a7 h% i2 ^" w# H
接着,合入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
& i D+ Q# K3 W 9
S$ x& {2 Z# i- Q2 g: ]- u- y$ B- ]) e1 I& [
然后,加适量的盐。
: |1 o2 _- G; F+ s e 10 - y6 C1 A I! H
3 d- g/ v+ I4 H4 x6 _" w% j 加适量的鸡精。
/ A" H' _* ?! j4 _" i% r 11 9 s2 D. m* R/ z$ J/ D: J
1 O8 B2 W. {! A7 d) u 调味炒匀,即成。2 ?7 Q. V1 v; n6 [6 W B
 12
' q/ K8 U# i9 {1 J5 x( ~" L! ]. a
9 i$ i) m4 n) x0 ]' R ~2 ] 出锅装盘。
2 r- T* G# [& m: S$ I- Y; ~, a+ e/ Z* ^) P( b* U
|
|