豆乳高丽菜的制作方法[1p]

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6 Y1 z$ n* r6 V* [+ k/ A3 R材料：高丽菜一斤，豆腐乳三块，虾皮二大匙，蒜头一粒
1 U: l. \8 L& v" [( h糖二分之一小匙，水四分之一杯
3 M' m) D% A9 A; s* Q1.豆腐乳压成泥，加入糖二分之一小匙，水四分之一杯调匀备用

2 ~4 k  {3 ^8 D- @1 F$ O3 |* F! q/ |  K2.蒜去蒂切末，高丽菜洗净，切成不规则块状备用

. H* N6 [. H0 L7 p3.起锅，开大火热锅后，加油二大匙，随即将虾皮入锅炒酥后，盛出备用

4.原锅留下油一又二分之一小匙，开大火，随即将蒜头入锅爆香后，
2 N7 q9 f7 J4 v) r+ E; U8 `再将腐乳入锅炒到香味传出后，将高丽菜入锅炒至九分熟，熄火，再将虾皮入锅拌匀即完成
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