玉米面鸡蛋饼

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　　主料： 鸡蛋 适量、小麦面粉（ 适量、玉米面(黄) 适量

　　辅料： 白芝麻 适量、泡打粉 适量
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　　调料： 白糖、蜂蜜、木耳(水发)、色拉油

　　玉米面鸡蛋饼的做法

- e7 z1 V( ~3 s  u0 ^3 g, O　　步骤1：将所有材料混合后，加入温水调成面糊

　　步骤2：不粘锅中放少许油，将煎蛋模具放入，把面糊倒入模具中
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+ ~1 w# G4 `& [4 O- ^. V2 N　　步骤3：待玉米饼煎至一面金黄后脱模翻面，继续小火烙至两面呈金黄色

8 v  k9 m! O% M2 ~) J　　步骤4：切些自己喜欢的水果，我用的是木瓜，摆在玉米饼上即可
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8 g7 m+ d" j5 z3 ^) V　　烹饪技巧
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6 H/ t# b( e+ n6 i6 n6 q　　1、不爱吃甜的，可以少加糖或不加，可加些盐在里面，制做成咸味儿的。

　　2、爱吃粗粮的可以多加些玉米面，少放些面粉。

& c6 M. W: h% ~, z2 y. a$ ]" v　　3、没有煎蛋模具，直接勺一糊在锅里，摊成不规则形即可

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