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主料：
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: P8 u# C9 R7 R, q$ C" K. m 榴莲壳 适量$ X/ W& U# J( @7 q
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鸡爪 适量; H+ q: W9 W4 x" M
! y+ g+ o5 J2 u* R U( d 辅料：+ | L4 S% W' @4 b
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生姜 适量
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2 _+ p. h7 A( Y, n. x 调料： b3 u) @0 ?. F* x" g- G! {8 ~
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盐 适量
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做法：
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1、榴莲壳去掉锥钉，只要白色部分；1 ^$ S9 u3 T/ f) t+ ~ b6 n
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2、鸡脚剪去指甲备用 ；
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/ p# k6 M4 K# E6 J1 B) T% H 3、榴莲壳，鸡脚加水、生姜，入锅大火煮开；
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1 F% N" e' ?" E4 J 4、煮开后，撇去一些脏油末；
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7 }' k9 N- d$ y8 Z0 k! e) m4 K% v: k 5、小火持续炖一个半小时，加盐即可。
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發表於 2015-1-31 13:21:09