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[無圖菜譜] 清蒸龙利鱼柳的做法[5P]

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發表於 2015-2-12 20:01:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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清蒸龙利鱼柳的做法[5P]用料主料龙利鱼柳350克蒸鱼豉油2汤匙辅料香葱2棵生姜2片料酒1汤匙1克油菜2汤匙- m& \* Y/ ^3 V2 H" x  |4 _
1.龙利鱼柳清洗干净,备用" b; X! Z+ d: r( R  T) Z

4 _! k9 U: ?1 S# {" y+ T6 P2.8 {6 l% s9 Z0 h. c0 R9 T2 S
加入盐、料酒、姜丝、葱段腌渍10分钟6 k, g. F! M- t' r; d0 ~9 p# B" J

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装上蒸盘,上锅约蒸6分钟至熟' c$ l- P- X1 g4 Q: c: i  _
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把鱼盘取出,去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段6 ?$ y! o4 \0 e5 W. v

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淋入豉鱼豉油,重新放入葱段
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發表於 2015-2-24 10:43:15 | 顯示全部樓層
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