一口牛奶鬆餅

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鬆餅粉100克
杏仁粉15克
奶粉10克
) \, v' t3 }% X7 M) x細砂糖10克（1分甜）20克（3分甜）
; ~4 c9 ^6 E0 |8 N7 W  V, O雞蛋1顆約50克
奶油24克
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料理步驟
8 o" I4 H. Y2 A' A7 ^步驟1
將所有材料秤好加入盆中，揉成不黏手的麵糰。由於每個人使用的雞蛋大小不同，如太溼就再多加些鬆餅粉，太乾就加些牛奶或冷開水。
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步驟2
/ F2 N% L0 l. L0 ^8 a; N& F將麵糰分成10克一糰，揉圓。

& N4 W1 a# D: O, t0 i4 r5 x0 f步驟3
放入格子鬆餅烤盤，未抹油。壓熟即完成
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