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去皮南瓜 170 克8 D* F* z4 d1 Q
牛奶 100 克4 k3 y3 X( B0 G: A
鮮奶油 100 克
$ u( k+ d# b. R- K$ h# d雞蛋 2 個
2 ^! Z4 K/ r" b; k g1 S6 C& n8 d糖 40 克. [4 F" H1 l" p* U% I# H; `
可可粉 適量/ U# E! A$ z. B3 L% y( P+ M i* b
料理步驟# x6 T; P' {9 ?6 E5 e
步驟1- F- c- @: R7 _2 V0 M! s6 t2 d: O
把蒸熟的南瓜加糖，攪拌均勻
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" B9 M; R4 o& Z步驟27 F, s# x! {8 @! M4 T& M2 t
分別加入雞蛋、牛奶、鮮奶油，攪拌均勻2 y" f8 S9 Q# i" V; B1 N
R- U- V& o6 `9 g, ~
步驟3
1 K. E+ q6 ?9 x4 `: `: V* S過篩南瓜布丁液
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* E8 P: {( b! d, L6 ]9 q6 h5 W步驟44 Z8 i" ^+ r/ H L7 `0 f
倒入容器裡; |, B, O! I6 K
& K, {1 a3 P3 f7 X h步驟53 M+ l2 y) `8 Z2 J. d4 Z( h
將布丁杯放到烤盤裡，倒入熱水，用170°C（338°F）烤 30~35 分鐘
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8 }" O& x: I6 m f. x+ J步驟6! _( U8 g7 {) h% V+ B3 r0 \8 |
烤完之後，布丁等冷卻再放進冰箱冷藏2小時
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步驟7
$ r( U5 B0 |! X: N2 p0 O最後撒上可可粉
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發表於 2023-12-4 00:03:17