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蛋(57克) 1 粒
. ?3 W" G3 x4 ]) [( f牛奶 140 克
& V5 s; ]' A& b: W( F/ M" E7 _$ |5 T油 30 克( g) T. S, F1 E8 F3 U9 ]
糖 40 克0 A" R+ r7 ?& ~
糯米粉 150 克5 w) S% g5 `& f5 I
泡打粉 5 克
R) R9 d& H4 r6 f白芝蔴 可有可無
2 L H6 a: j$ s- f% q" ]" f/ P0 [/ y+ v( |" `2 @7 |; v# ^
料理步驟6 ]. z6 Q N" y
步驟1& L# f8 N- m+ ] c( {
蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。
. k* R0 O# C% `, W/ T' d8 y% q. ~/ c步驟2
8 R$ U% ?# H2 Z- j: O5 K' l/ a. x+ E加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。
' o2 o3 R. f6 j& V% A2 `7 d, z3 ^+ g4 U步驟3
0 u" Q" l) e, j0 `& z加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。
+ i' r" }7 h9 d" ]* Y2 P步驟4
5 C2 O# F, h& y: e' H7 H倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。7 [0 E5 u1 H3 }2 }& M7 K
烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。: D' o/ r$ L) Y" n8 h1 ]
步驟56 Q. p+ O S9 t) C. K' e' X( j
出爐- u- J6 Z3 K& C+ d b! ?1 B
( @7 M0 s7 P2 d4 q0 }$ j2 ` |
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發表於 2023-12-7 10:04:47