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艾草醬
' m) U$ E. D( l) F; Z( D- n80克9 w8 J7 ]; E% E% Q
低筋麵粉
7 N, \+ ^5 e s$ v6 |- |7 K250克- |' M0 W( z- |
鮮奶
0 f5 C* f# U& a* E" C) b1 n170克# p: R1 W& P9 z# U& u( k e
奶油5 @! v% @; V% A, ^. F X' W
50克
& i/ N' p. F( @砂糖
& P4 e9 i" N: M2 W: T5 p7 {25克
/ _3 p3 Q7 B, P2 C- e鹽, f5 C! m" S5 m8 ], d3 ? O7 u
3克" `" x# h) x* Y' P. w" n: t! N9 T
蛋- |2 {$ u% h/ Q$ z7 m+ K
2顆
1 ~$ `: Y- T; @( _& |+ v% }8 Q; p$ T沙拉油
5 A& o, {' S5 Q+ r& H2 m- s, a- K1匙* t/ p) @/ f; M, Q- P
泡打粉
O! X9 d; }# K5克
2 h) L" W+ y. ~8 G, p. D1 s* f, D
% @5 o" t: j% r- D! n7 E' o! O4 J將蛋、糖、鹽加入鍋裡，攪拌至糖融化6 j% p8 p& _* J/ a2 d0 x
8 Y7 l+ V( b% L
將艾草、鮮奶加入攪拌
1 U0 a: a- y8 T! g6 X
9 z; }. o; Y5 l2 K% @3 S( K將奶油加入攪拌、再加入過篩麵粉、泡打粉攪拌
% W5 F( O) Y& |# c9 D3 {/ \7 z如果麵糊太稠再加一些鮮奶調整
$ V- g% W: S, s) p4 n; V4 Z7 B3 [
鬆餅機刷上油、預熱約三分鐘$ ~9 W" v' r$ R1 ~ Z1 m3 h. y& d
8 N6 E, v$ Z' O! n3 h2 v
倒入麵糊，蓋上鬆餅機烤約5分: Y1 R3 _ s. m
8 V2 d; \6 M; W3 S3 G
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發表於 2023-12-15 11:04:10