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蘋果醬
/ Y! b+ d/ c' \1 `120克
3 F. j8 I7 O5 l* d. s+ o% K9 h燕麥
+ l' h8 B& r# w3 G- W7 `60克9 w, S7 S/ q+ O$ e2 T
乳清蛋白
! D6 {( c. c! I% O* Z35克8 h* o: \8 g+ t/ C/ T C" k% h/ a4 U
泡打粉
S) [ K" ~3 C2 r& u0.5克& v% _ ]5 f+ f& [8 B( I6 M) F, F
奇亞籽
2 F3 B7 K0 J9 e9 Y10克
. [; y9 S: G3 O: n* ~- @( p南瓜子: U) O6 C# l5 t; ~; h9 ? I
10克
* G& v$ T* ~ K6 e; h( G) u6 {( B葡萄乾
2 s: c/ J7 d0 J- J/ J10克8 ^* m- c4 o8 U/ i( k# d
* w* @% x, a! L# x' E% ~
$ y; d% \/ P% g1 F* q0 N6 g
所有材料混合均勻後靜置5分鐘(讓奇亞籽可以吸水膨脹,比較好判斷確切的黏稠度)
* M" e! I/ Y" y1 i
! ?2 X9 n$ X+ T2 h' G& p覺得太乾就加點蘋果醬,覺得太濕就加點燕麥/乳清蛋白* k: J) E7 Y1 p7 o% D5 K
塑形後準備進烤箱!
]. k& `+ B d+ R( h烤箱預熱190度(375F),烤15分鐘' w( e9 U1 Q Y7 I( F
" j8 x5 j% @ u- J1 ]: _0 ?+ S' ]5 o
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