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即食燕麥! I4 @+ ^) t- o! b
150g
* l$ S1 v% J; z4 Y i無調味綜合堅果
9 F0 g! U& d+ s& |, U" O7 W. e80g* U( T5 U. K9 L- V/ X$ X+ u' w
蔓越莓' d9 Y2 N5 Z8 Z, `# g$ w
30g1 _& u' B: c( v; ?4 ~
牛奶
j3 o5 @% J/ Y. G50g+ s: ]7 L2 q) c; z
蜂蜜- _/ q K2 D- [) P7 a: ^* _
30g
5 O' S; ^/ [$ k" C9 U' m食用油(無味)
9 B$ u+ `- e/ ?+ T1 Q30g
1 S( z8 B. Z) M5 V% V# v2 P8 i0 X2 H1 B
4 a5 v- A, j# s. v; c! S! J- R& y% Z
1.準備所有食材，並秤量之；無調味綜合堅果與蔓越莓切碎。' D7 c. C W) z
2.取一碗，先倒入牛奶與食用油。
% ~3 G" O1 g" _7 V3.先將其打至乳化。
6 N. M7 n, r- p7 A3 L4.再加入即食燕麥、無調味綜合堅果、蔓越莓及蜂蜜。
1 J: P2 \- n0 V2 V5.再用手將其抓拌均勻。# G J- o- m- o! ~* }2 ^; n" i2 i) `
8 _# D; t/ E" b# V) ]3 G! L( b6 L' P# f
6.備烤盤，放上烘焙紙，取一個圓型模，舀入步驟5.食材，用手或湯匙將其壓緊實(厚度約0.3公分/直徑7公分)。8 ~/ \) A% E% E
7.逐一的將所有食材作好圓餅狀，本份食材約可做12個。 S5 x2 u; N0 H, `" H$ d9 L
8.將步驟7.放入蒸氣烤箱內(第一~三層)。9 k6 m4 \$ n! R1 j3 P& H" L
9.開啟電源(按啟動鍵)，按選”菜單”模式。# h' N" H9 ?) k
10.在顯示螢幕上按” + “ 選P24選項(內設值:烤餅乾-溫度:氣炸155℃/20分鐘)；再按一次啟動鍵，即會開始運作；達溫度時會鳴聲，再按一次啟動鍵，即會開始計時自動烘烤。" Q- }/ H9 }( p/ I- U0 M6 X# M
* F' x% f7 T: \4 s* u B1 z9 k" Y; a5 Z) U# j9 K
11.約烘烤15分鐘，可以按暫停鍵，開門將上層與下層的對換，關門後再按一次啟動鍵繼續烘烤。
3 {# }6 y$ N m2 m0 S" n12.待時間到後，打開蒸氣烤箱爐門，帶隔熱手套將其取出。( b. f, a4 e" t
13.取出後放於架上散熱放涼後即可食用；未食用完的餅乾，可放於密封罐(袋)中保存，約可保存2週
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發表於 2023-12-21 10:16:18