- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：394 天
連續簽到：1 天
|
黑芝麻醬, `* i6 v! S5 G( y# c5 Z# u
60-80克
# `0 ^9 r2 Y* d( @4 D) s: C# q全脂牛奶
$ j ~9 K/ G& T, A. [' }1 S5 i1000毫升0 e0 @1 I! f$ G4 r1 s
白糖
" A# i$ `$ @+ A4 J, c! R7 Y50克/ }; c$ O; q* W9 r* _: U
魚膠粉6 q# y, _( U" @* f: {
20克/ I# p: q( N! b/ z' U7 {
" F! U0 `% K1 u+ e8 s6 I3 b5 a$ B+ x" l: H: ?% J: G! Z0 f
把約200毫升牛奶加進魚膠粉，攪拌均勻，準備一盆熱水，把裝有魚膠粉和牛奶碗放上，靜置5-10分鐘直至魚膠粉完全溶化，攪拌均勻5 ]5 T5 q- M) l- G I* Q, x
鍋中加入牛奶和黑芝麻醬，小火煮，一邊煮一邊攪拌，牛奶煮到稍微冒白煙，即可加魚膠粉溶液，攪拌均勻即可關火
3 ?$ i; X+ G$ F6 b \$ E: `. n9 F趁熱把混合物倒進小碗，放涼後，冷藏4小時以上至凝0 w) k. n j2 @- _1 u! i2 ~
! D- t+ b( n/ ]6 U8 m7 v! k! G
|
|
發表於 2023-12-23 11:35:40